190564. lajstromszámú szabadalom • Eljárás csökkentett bázisértékű fehérjelisztek előállítására
6 190564 7 Találmányunkat az alábbi példákkal illusztráljuk anélkül, hogy találmányunkat a példákra korlátoznánk. 1. példa 250 kg darabolt állati hullát génkezeléssel sterilizálunk és denaturálunk digesztorban, majd a nedves anyaghoz 6 kg kalcium-oxidot és 12 kg 75 mX-os foszforsavat adunk. Az elegyet homogenizáljuk, szántjuk és 0,5 kg 96 m%-os ecetsavat adunk a húsliszthez. igy 100 kg 5 m% kalcium- és 5% foszfortartalmú, 130 miílimúl/kg bázisértéké húslisztet kapunk. A húsliszt az ecetsav antibakteriális hatása révén konzervált. 2. példa 230 kg vágóhídi vegyes hulladékot (kobzott vegyes részek, bél, vér, toll, bőr) digesztorba helyezünk, ehhez 12 kg 30 m%-os sósavat adunk, denaturáljuk, szárítjuk, őröljük, majd 0,5 kg 96 m%-os ecetsavat keverünk a húsliszthez. 100 kg vegyes húslisztet kapunk, bázismegterhelése 200 millimól/kg. Az ecetsav an~ tibakteriális hatása révén a termék konzervált. 3. példa 200 kg aprított haltömeget digesztorba töltünk, sterilizáljuk, denaturáljuk és a nedves balliszthez 5 kg 30 m%-os sósavat és 4 kg 75 m%-os foszforsavat adunk, szárítjuk,_ daráljuk, majd 0,5 kg 96 m%-os ecetsavat keverünk hozzá. 100 kg antibakteriáiis hatással rendelkező hallisztet kapunk, mely bázisértéke 220 5- millmól/kg. 4. példa 10 00 kg extrahált és darált szójadarához 11 kg kalcium-oxidot és 14 kg 75 m%-os foszforsavat adunk, majd az elegyet homogenizáljuk. A termék 8 tömeg% kalciumot és 5 tö- 15 megSi foszfort tartalmazó szójadara, amely bázisértéke 160 millimól/kg. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 20 1. Eljárás csökkentett bázisértékéi 0-15 törreg% kalcium- és foszfor-sókat tartalmazó fehérjelisztek előállítására, azzal jellemezve, hogy a fehérjehordozó alapanyaghoz a fehér-25 jeliszt gyártása során a fehérjehordozú tömegére számított 5-1150 millimól/kg mennyiségű savat és kívánt esetben kalcium- és foszfor-kiegészítő anyagokat adunk, majd az így keletkezett anyagot ismert módon lisztté 30 alakítjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy fehérjehordozó alapanyagként állati eredetű hullákat, vágóhídi melléktermékeket, belet, tollat, vért, halat, szóját 35 vagy ezek keverékét alkalmazzuk. 3. Az 1-2. igénypontok bármelyike szerinti eljárás azzal jellemezve, hogy savként a biológiai szervezet számára nem idegen savat, előnyösen sósavat, foszforsavat, ecetsa-40 vat vagy ezek keverékét alkalmazzuk. Rajz nélkül A kiadásért feie! a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 88.782.66-4 Alföldi Nyomda Debrecen - Felelős vezető: Benkö István vezérigazgató
