189777. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés vágott baromfi hátsó és első félre való darabolásához
1 189.777 2 A 16 kétkarú emelőt és/vagy a veztőrudak révén képzett 24 vezető szerkezetrészt úgy kell kialakítani, hogy az érkező 12 teste ta 14 vágókésekhez viszonyítva úgy állítsák be, hogy a testnek 26 végrésze, amely a lábak közötti 27 nyílás határolását képezi, a mell résszel együtt a 14 vágókések vágási síkja alá kerüljön és így a vágókések a 12 testet a lábakat, combokat és a hát egy részét tartalmazó 28 hátsó félre és egy ettől elválasztott, a teljes mell részt tartalmazó elülső félre osszák. A 28 hátsó féltől elvágott elülső fél az 1. ábrán nincs feltüntetve és úgy tekinthetjük, hogy az elülső fél már a gyűjtőhelyre került. A találmány szerinti eljárásnál szállítás folyamán a 12 test ütközik a 18 kar szabad végével, amely lapát vagy kanál alakú 22 idommal és a 12 test 27 nyílásának 26 végrésze fölé nyúló 23 fogó nyúlvánnyal van kiképezve. Eközben a 21 rugó hatása a 12 test alsó részének előre mozgását lelassítja, aminek következtében a 12 test ferde helyzetbe kerül és a 26 vég rész a kanál alakú 22 idom és a 23 fogó nyúlvány révén meghatározott térbe kerül, itt van tartva úgy, hogy a 20 kar lefelé mozgása folyamán ez a 26 végrészt a 14 vágókések közé, a 14 vágókések vágó éleihez húzza, minek eredményeként a 3. ábrán látható helyzet áll elő. Ekkor a 14 vágókések a 12 testet a kívánt sík mentén két részre vágják úgy, hogy a mell részt a 14 vágókések nemérinük. A test továbbmozgása folyamán a 20 kar a 4. ábrán látható 29 nyü irányában folytatja lefelé mozgását, úgyhogy a 26 végrészt a haladási irányban és lefelé tovább húzza, a test alsó részét a hátsó félhez viszonyítva tovább billenti amely hátsó fél a 24 vezető szerkezetrész vezetőrúdja révén van tartya. Ennek eredményeként a test könnyen kettévágható anélkül, hogy a vágott részek nem kívánatos megsérülése előfordulhatna. A 4. ábrán látható helyzetben a test mozgása folyamán a 30 szárnyrészek kismértékben felemelkednek. Ezeknek a szárnyrészeknek 14 vágókések által való károsítása azáltal akadályozható meg, hogy ezek nem kívánatos mértékű felemelkedését a törzs és a szárnyrészek közölt futó 25 mdak meggátolják. Ez a kiképzés azt is meggátolja, hogy a vágókések a test hátrészét megsértsék. Amikor a test elülső felét a 28 hátsó féltől elválasztjuk, az 1. ábrán látható módon a hátsó fél a 24 vezető szerkezetrész vezetőrúdjain folytatja a mozgását és így nem fordulhat elő, hogy a 14 vágókések ezt megsértik. Ezzel egyidejűleg a 16 kétkarú emelő visszatér az 1. ábrán látható kezdeti helyzetébe. Ezt a visszamozgást a 21 rugó váltja Id. A levágott elülső fél leesés közben a kanál alakú 22 idom hatására eltávolodik a 13 vágószerkezet 14-vágókéseitől. Ennek eredményeként a vágókések megsérülésére sincs lehetőség és az elülső felek könnyen összegyűjthetők és a vágási helytől könnyen elvátolíthatók. Az előzőekben ismertetett eljáráselemek révén nyert test feleket az 5. ábra szemlélteti. Az 5. ábrán látható 31 elülső fél a mell részt tartalmazza, amelynek 26' végrészét a 23 fogó nyúlvány révén a vágókések alá húzzuk. A 32 hátsó fél a baromfi testének hátoldala. A teljes testen az 5. ábrán látható 33 rész a 26' véjtrésszel ellentétesen helyezkedik el. A hátsó fél ténylegesen két hát-negyedet tartalmaz, amelyben láb, comb egy része és a hát egy része van. Egy előnyös kiviteli alaknál ezeket a negyedeket egy további 34 vágószerkezet tévén a 35 vonal mentén választjuk el egymástól úgy, hogy két különálló kereskedelmi szempontból vonzó hát-negyedet kapunk. Következésképpen a 34 vágószerkezetnek tárcsa alakú 36 vágókése van, amely a függőleges középsíkban van elhelyezve és 37 hajtómotor révén van hajtva. , A 12 test ferde helyzetbe állítására és a 26 végrésznek 14 vágókések vágási síkja alá húzására a találmány keretein belül más megoldások is elképzelhetők. E- zekben a 24 vezető szerkezetrész vezetőrúdjai használhatók vagy el is hagyhatók, a 16 kétkarú emelő helyett pedig húzó rudak használhatók, amelyek valamilyen hajtó szerkezethez kapcsolhatók és például pneumatikusan működtetett szerkezetelemekkel mozgathatók. A találmány szerinti berendezés 1 -4. ábrákon vázolt példaképpeni kiviteli alakjai aránylag egyszerű és olcsó megoldások, azonban a 6 ábrán látható kiviteli alak alkalmazása igen előnyös, mert ennek nagyobb a munkasebessége és nagyobb a vágott baromfi teste levágott elülső feleinek összegyűjtésére a vágószerkezet alatti gyűjtő tér. A berendezésnek a 6. ábrán látható kiviteli alakjánál a kétkarú emelő villa alakú 40 karként van kiképezve, amely lényegében U alakú és különböző hoszszúságú szárai vannak. A lapát vagy kanál alakú 22 idom a 23 fogó nyúlvánnyal együtt a 40 kar rövid szárának szabad végére van erősítve. A kar rövid szára egy pár 13 vágószerkezet között van vezetve, úgyhogy a rövid szár elmozgása folyamán a 22 idom egy a 14 vágókések alatti pontig tud mozogni. A 40 kar hosszú szára 41 forgáscsap körül fordítható el, amely merőleges a rajz síkjára. A szárak közötti távolság legalább olyan, hogy a hosszú szár nem érintkezik a testek 28 hátsó felével. A 40 karra 42 súly van erősítve olyan helyen, hogy ez a 40 kart a 6. ábrán látható kezdeti helyzet felé igyekezzen elfordítani. Amikor a 23 fogó nyúlvány kapcsolódásba kerül az érkező következő 12 test 27 nyílásának 26 végrészével, akkor a 12 test tovább haladása folyamán a 23 fogó nyúlvány a 14 vágókések alatt ferde helyzetbe kerül és így a test i elülső felét billenti épp úgy, mint a 3. és 4. ábrán. Egy 52 rugóval ellátott 51 fékhenger egyik vége csuklósán elfordítliatóan az 1 kerethez, másik vége pedig szintén elfordíthatóan 48 laphoz van erősítve. A találmány keretein belül a berendezésnek olyan kiviteli alakja is elképzelhető, amelynél a 6. ábrán látható 42 súly, 43 bütyök és az 51 fékhengerrel kialakított csillapító, gátló szerkezetrész a 14 vágókések szintje alatt van elhelyezve és az 1. ábrán látható kiviteli alak 16 kétkarú emelőjéhez van kapcsolva. A következő igénypontokban levő hivatkozási számok a találmányt nem korlátozzák az e számokkal a rajzokon megjelölt alkatrészekre. E hivatkozási számok csupán a találmány könnyű megértésének előmozdítására szolgálnak. Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás vágott baromfi hátsó és elülső félre való darabolásához, amely baromfi testét lábainál fogva szállítátó szerkezetre függesztjük, szállítás közben mell részével előre mozgatjuk és haladása közben darabokra vágjuk, azzal jellemezve, hogy a vágási művelet előtt és folyamán a baromfi testét ferde helyzetbe hozzuk úgy, hogy a baromfi haladása irányában nézve a lábak a nyugalmi helyzetben levő test elején vannak, a vágási művelet előtt és alatt a 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 4
