188955. lajstromszámú szabadalom • Eljárás B12 koenzimet termelő fermentlé előállítására
(19) HU MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY B A bejelentés napja: (22) 83. 09. 161 (21 )(3210/83) A közzététel napja: (41) (42) 86. 05. 28. Megjelent: (45) 88. 11. Í0. mi 188955 Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZO4 C 12 P 19/42 Találmány/^ „ # Szabadalmi Tár. ' sZ^t-AJDON/V. I Feltalálóik): (72) SZEMLER László, 40%, LANGER Mária, 15% HRUBY Gyula, 15%, oki. vegyészmérnökök, dr. UDVARDY NAGY Istvánné, mikrobiológus, 15%, Budapest,SIKE Valéria, vegyésztechnikus, 15% Almásfüzitő Szabadalmas: (73) Richter Gedeon Vegyészeti Gyár Rt., Budapest’ (54) ELJÁRÁS B12 KOENZIMET TERMELŐ FERMENTLÉ ELŐÁLLÍTÁSÁRA (57) KIVONAT A találmány eljárás új, mezofil, metántermelő, vegyes mikropopulációval végzett Bj2 koenzimet tartalmazó fermentlé előállítására anaerob, szeptikus körülmények között metanolt, prekurzor (oka)t és részben ismert tápanyag-komponenseket tartalmazó új táptalaj alkalmazása útján oly módon, hogy í) 6—8 napon át az anaerob, mezofil, metántermelő, új vegyes mikropopulációt tartalmazó inokulum fermentlé 5—15 tf%-át elvesszük és helyébe azonos térfogatú 5,0—7,0 tf% metanolt, 0,5—2,0 tf% hőkezelt kukoricalekvár oldatot, vagy 0,7-3,5 tf% hőkezelt kukoricamoslékot, 0,25-0,6 v% ammónium-hidrogén-karbonátot, 0,005-0,05 v% magnézium-kloridot, 0,0005-0,005 v% kobalt-kloridot, 0,0003-0,003 v% 5,6-dimetil-benzimidazolt ( 10 ml metanolban oldva), és 0,002-0,008 v% nátrium-biszulfitot tartalmazó tápközeget adunk és kívánt esetben az elvett fermentlevet feldolgozzuk, ii.) a legalább 0,15-0,2 g metanol/1 fermentlé/óra asszimilációs sebesség elérése után a fermentlé elvételt azonos módon folytatjuk, és helyébe azonos térfogatú 0,05—0,2 v% ammónium-szulfáttal és 0,002—0,006 v% o-xilidinnel kiegészített egyéb tápanyagok mennyiségében és minőségében azonos tápközeget adunk és a fermentálást 7—10’ napig folytatjuk, kívánt esetben az elvett fermentlevet feldolgozzuk, iii. ) 0,2—0,3 g metanol/1 fermentlé/óra asszimilációs sebesség elérését, azaz az inokulum fermentlé fenntartó fermentlévé történő átalakulását követően a fermentlé elvételét és a tápkőzeg beadagolását az ü.) lépés szerSit folytatjuk, kívánt esetben a fermentlé elvételt 4-6 napig szüneteltetjük, majd iv. ) az elvett 5— 15 tf% fenntartó fermentléhez az első napon 0,8— 1,2 tf% metanolt, 0,05-0,1 tf% kukoricalekvárt, vagy 0,1—0,2 tf% hőkezelt kukoricalekvár oldatot, vagy . __- -----0,2-0,5 tf% hőkezelt kukoricamoslékot, 0,03—0,08 v% ammónium-hidrogénücarbonátot 0,01-0,05 v% ammónium-szulfátot, 0,00005-0,0002 v% kobalt-kloridot, 0,001—0,004 v% 5,6-dimetil-benzimidazolt és 0,001-0,004 v% o-xilidint, kívánt esetben a második napon 0,3 —0,6 tf% metanolt 0,01-0,05Y% kukoricalekvárt, vagy
