187486. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magas rosttartalmő homogenizátum, granulátum és/vagy tabletta előállítására

1 187 486 granuláló oldatba. A kiindulási anyagokat vagy a kész búzakorpa tablettát 6 óra hosszat 2 rád erős­séggel sugársterilezzük. Szabadalmi igénypont Eljárás magas búzakorpatartalmú, maximum 135% duzzadási értékre duzzadó homogenizátum, granulátum és/vagy tabletta előállítására, oly mó­don, hogy a késztermék tömegére vonatkoztatott 20-95% előnyösen 60% búzakorpát homogenizá­lunk, majd a homogenizátumot 5-70% vízben ol­dódó mátrix vázképzésre alkalmas anyaggal, kí­vánt esetben 0,5-8,0% ízanyaggal, kívánt esetben 0,01-5,0% előnyösen 0,10-0,15% illat- és aroma­anyaggal, maximum 40% előnyösen 15% íz- és rost­tartalom fokozó anyaggal előnyösen őrölt kávéval vagy pirított árpával, kívánt esetben maximum 2% 5 konzerválószerrel keverjük és a homogenizátumot kívánt esetben tablettává vagy granulátummá ala­kítjuk, melyet adott esetben sugársterilezünk, azzal jellemezve, hogy a homogenizálást úgy végezzük, hogy a búzakorpát 80%-ban 30 pm-1200 pm elő- 10 nyösen 100 pm - 630 pm részecskeméretre aprítjuk és 20-100 °C hőmérsékleten előnyösen 55-60 °C hő­mérsékleten 5-70% mátrix vázképzésre alkalmas anyag, előnyösen szacharóz, glukóz, keményítő, zselatin vizes oldatával 1-2 órán keresztül előfeltár- 15 juk. 1 oldal rajz Kiadja az Országos Találmányi Hivatal A kiadásért felel: Himer Zoltán osztályvezető Szedte a Nyomdaipari Fényszedő Üzem (877686/09) 88-0645 — Dabasi Nyomda, Budapest — Dabas Felelős vezető: Bálint Csaba igazgató

Next

/
Oldalképek
Tartalom