187231. lajstromszámú szabadalom • Eljárás főleg borok kezelésére, valamint berendezés az eljáráshoz
(19) HU SZABADALMI " w . ' r (11) MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY ü 187231 fPlf Bejelentés napja: (22) 1983.04.20. (21) (1377/83) Nemzetközi §5ínprni)|p osztályozás: ORSZÁGOS találmányi HIVATAL Közzététel napja: (41) (42) 1984.10.29. Megjelent: (45) 1388.10.07. (51) NSZO4 C 12 H 1/00 Feltalálók: (72) Szabadalmas: (73) König Ferenc, 40*. .DÓZSA* Mgtsz, dr. Janky Ferenc, 30*, Dömsőd Budapest, Juhász János, 3036, Vecsés (54) ELJÁRÁS FŐLEG BOROK BERENDEZÉS AZ 1 (57) KIVONAT A találmány főleg borok ' vagy egyéb üdítőitalok nagyüzemi kezelésére és az eljárás foganatosítására alkalmas berendezésre vonatkozik. A találmány szerinti eljárás lényege abban áll, hogy nyomás alatti védőgázzal, ejektor útján tartósítószert vagy egyéb anyagot, pl. derítószért juttatunk a kezelendő italba és a szert az ejektorral homogénen elkeverjük az itallal. Adott esetben az oxidáció elősegítésére szűrt, steril levegőt, vagy oxigént juttatunk a kezelendő folyadékba. A találmányhoz tartozó berendezés tároló edényhez, vagy tartályhoz (1) csatlakoztatott, nyomás alatti gáznemű anyagot tartalmazó gáztartályhoz (7) van kötve, melynek gézvezetöcsöve (6) előnyösen oldott ányagtérolóval (8) is közlekedik és a tárolóedényben vagy tartályban (1) elhelyezett egy vagy több ejektorhoz (3) van rendelve. KEZELÉSÉRE, VALAMINT El__IÁRÁSHOZ 2 187231
