186290. lajstromszámú szabadalom • Eljárás az alma-héjfoltosság megelőzésére
7 186290 anyagtartalmú permetleveknek az alma beltartalmi értékeire való hatását a bonitálással egyidejűleg végzett kémiai vizsgálatokkal ellenőriztük. A bonítálás eredményeit az I. táblázatban, a beltartalmi értékmeghatározásokat a II. táblázatban foglaltuk össze. I.táblázat Permette UV-abszorber koncentrációja súly%-ban Almák száma összes rothadt héj-foltos sok foltos 1—2 foltos 0,1 202 15 31 0,2 212 12 — 19 0,4 185 13 — 8 0,6 197 11 — 5 1,0 210 14 — 0 0 (kontroll) 241 19 66 — 0 (kontroll) 443 23 119-Az I. táblázatból kitűnik, hogy az alma-héjfoltosodás megjelenését, illetve kifejlődését a találmány szerinti eljárás, illetve készítmény meggátolta, vagy legalábbis a minimumra csökkentette. AII. táblázatból látható, hogy 5 a készítményeknek nincs káros hatása az alma tárolhatóságára vagy beltartalmi értékeire. Az azonos években azonos és különböző termotájakon kalciumsókat tartalmazó készítménnyel [159 199 szá mú magyar szabadalmi leírás] mindössze 10—30%-os 10 javulást értek el. A kísérleteket és az eredményeket részletesebben dr. Pa s István doktori disszertációja ismerteti (MTA Könyvtár, D 5694, 1974). A permetezést 1970 és 1971- 15 ben jonatán almákon, 0,12—0,15% kalcium-koncentrációjú, kalcium-klorid- és kalcium-nitrát-tartalmú permetez cszerekkel végezték az alábbi időpontokban: J. három héttel a virágzás után, 2. két héttel az első kezelés után, 3, nyolc héttel a várható szüret előtt, A két héttel, a 3. kezelés után és 5. három héttel a 4. kezelés után. II. táblázat Permette UV- abszorber koncentrációja súly%-ban Etilén-termelés lO"* g/fxl óra Savtartalom g/almasav/100 ml préslé Cukortartalom, g/glükóz/100 ml préslé Refrakciós Színanyagtartalom 0,2 g héj/100 ml préslé Extinkció 360 nm 1 530 nm Kontroll 3,8 0,43 9,41 12,50 1,13 ! 0,42 4,0 0,47 8,31 13,20 0,84 0,55 0,2% 3,0 0,51 8,65 13,00 0,97 1 0,46 Év Foltmentes almák %-os mennyisége kezelt almák között kezeletlen almák között 1970 68,0 47,5 1971 67,3 52,4 2. példa Mindenben az 1. példa szerint járunk el, azzal a változtatással, hogy az almafákat 1,0 súly% 5-(3,3-dimetil-2-norbornilidén)-3-pentén-2-on tartalmú permedével két ízben permetezzük. A második permetezést egy héttel az első után végezzük. A bonitálás eredményeit az alábbi táblázatban foglaltuk össze. A táblázatból látható, hogy a kétszeri permetezésnek nincs gyakorlati jelentősége. A kétszeri permetezés esetén észlelt 3 db 1—2 héj-foltosság a hibahatáron belül van. 3, példa Mindenben az 1. példa szerint járunk el, azzal a változtatással, hogy a készítmény hatóanyagaként digalloil-trioleátot alkalmazunk. A permetlé 0,1 súly% hatóanyagot, 0,1 súly% poli(oxi-etilén)-szorbitán-monolaurátot (Tween 20) és 0,05 súly% toluolt tartalmaz. A bonitálás eredményeit az III. táblázat, a beltartalmi értékmeghatározásokat a IV. táblázat tartalmazza. 40 45 50 55 Almák száma Permetezés száma és időpontja összes rothadt héj-foltos sok foltos 1—2 foltos 0 (kontroll) 241 19 66 1 — 1 (IX. 4. kontroll) 210 14- — 2 (IX. 4. és IX. 11.) 185 17 — 3 0 (kontroll) 443 23 119 1 — III. táblázat Permetezés száma Almák száma összes rothadt héj-foltos sok foltos 1—2 foltos 145 8 10 16 443 23 119 — í 65 0 (kontroll) 5
