185271. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magas virágpor tartaalmú tabletta előállítására
1 185 271 2 Szemcseméret P Törési szilárdság kg Friabilitás °/ /o 2000-3000 3,0-3,5 porlik 1000-1500 4,0-4,5 2% felett 600- 800 5,0-6,0 1% alatt 600 p alatt 6,0-7,5 0,8% alatt A vizsgálatokat 75% virágportartalmú és 0,55. g-os, 11 mm átmérőjű tablettákkal végeztük. Az ilyen típusú tablettáknál elvárható értékek: Törési szilárdság: 4,5-6,0 kg (Stokes-érték) Friabilitás: max. 2% 15 A friabilitás vizsgálatokat friabilizátorban végeztük, 10 tablettát 4 percen keresztül 25 fordulat/perc sebességgel forgattunk. A találmány szerinti eljárás megvalósítása során a virágpor aprítására oszcilláló granuláló kalapá- 20 esős malom, a granuláló folyadékkal történő egyenletes nedvesítésre mechanikus rendszerű keverőberendezések vagy fluidizációs berendezések jöhetnek számításba. A nedves agglomerátumok diszpergálását szintén oszcilláló granuláló berende- 25 zéssel célszerű elvégezni. A felesleges nedvesség eltávolítására tálcás szárító, vagy fluidizációs szárító berendezés alkalmazható. A megszáradt agglomerátumok regranulására az előzőekben említett oszcilláló granuláló vagy erre alkalmas vibroszita 30 használható. A találmány szerinti eljárás megvalósítása során úgy járunk el, hogy a natúr virágpor szemcséket 800 p alatti szemcseméretüre őröljük. Az őrölt virágport keverőberendezésbe helyezzük, majd az 35 anyag súlyára számított 5-20%, előnyösen 8-10% mennyiségű folyadékkal vagy kötőanyagot tartalmazó oldattal egyenletesen átnedvesítjük. A nedves anyagot 1200 p-os perforációjú szitaszöveten granuláljuk, majd tálcás vagy fluidizációs szárító be- 40 rendezésben 35-40 °C-on 2% maradék nedvességtartalomig szárítjuk. A megszáradt granulátumokat 1200 ß-os perforációjú szitaszöveten regranuláljuk. Az ily módon kapott egyenletes szemcseméretű termék közvetlen 45 módon tablettázható. A találmány tárgya tehát eljárás magas koncentrációjú, maximum 80% virágport tartalmazó, nagy mechanikai ellenállású tabeletta előállítására granulálásos technikával, közvetlen préseléssel, oly 50 módon, hogy a virágpor szemcsék természetes szerkezetét megbontva azokat 90%-ban maximum 800 ß szemcseméretű részecskékké őröljük vagy aprítjuk és kötőanyag, kívánt esetben íz-, aromaanyag és stabilizálószer hozzáadásával önmagában ismert 55 módon tablettává alakítjuk. A találmány szerinti eljárás előnye, hogy mellőzi a bonyolult extrakciós eljárást és a virágpor 800 ß szemcseméret alatti méretté őrlésével, annak természetes szerkezetét megbontva vivőanyag felhaszná- 60 lásával közvetlenül tablettázható, magas koncentrációjú, 80% virágportartalmú jó minőségű, kopásálló tablettát eredményez, melynek törési szilárdsága 6,0 kg, friabilitása 1% alatt van, szemben az Apollon megjelölésű virágportabletta 1,2 kg törési 65 szilárdságával és 2% feletti friabilitásával. A találmány szerinti tabletta a csomagolás, a tárolás, a szállítás és a fogyasztói igénybevétel hatásainak ellenáll. A granuláló folyadékhoz adagolt íz-, és aromaanyag típusának helyes megválasztásával a mindenkori fogyasztói igényeknek megfelelő ízesítés érhető el, amely lényegesen kedvezőbb, mint a natúr virágpor eredeti í^e. Eljárásunkat az alábbi példákon mutatjuk be, anélkül, hogy igényünket azokra korlátoznánk. 1. példa Az eljárás során az alábbi anyagokat az alábbi mennyiségben használjuk fel. Virágpor 4,000 kg Vanillin 0,010 kg C itromsav 0,150 kg Kálium-szorbát 0,003 kg Szaccharóz 0,837 kg Víz 0,350 kg A poranyagokat 10 percig szárazon homogenizáljuk, majd a homogén porkeveréket egyenletesen átnedvesítjük az adott mennyiségű víz és káliumszorbát 50 °C-os oldatával. A nedves anyagot 1200 p-oi szitaszöveten granuláljuk, majd tálcás szárítószekrényben 40 °C-on 2% maradék nedvességtartalomig szárítjuk. A megszáradt granulál 1200 p-os szitaszöveten regranuláljuk. Az így kapott granula közvetlenül tablettázható. A kapott tabletta átmérője 11 mm, súlya 0,50 g, virágportartalma 80%, törési szilárdsága 5 kg, friabilitása 1% alatt van. 2. példa A tabletta összetétele megegyezik az 1. példában leírtakkal, azzal az eltéréssel, hogy a granuláló oldatban oldjuk a szaccharóz % részét. A nedvesítés művelete ezzel a magas szaccharóztartalmú oldattal történik. 3. példa Az eljárás során az alábbi anyagokat az alábbi mennyiségben használjuk fel. Virágpor Szaccharóz Vanillin Citromsav Kálium-szorbát Víz Méz aroma Bronchy aroma Alkohol 96% 16,367 kg 12,910 kg 0,109 kg 0,545 kg 0,016 kg 1,440 kg 27.3 ml 27.3 ml 100,0 ml A poranyagokat 10 percig szárazon homogenizáljuk, majd a homogén porkeveréket egyenletesen átnedvesítjük az adott mennyiségű víz és káliumszorbát 50 °C-os oldatával. A találmány szerinti eljárás alkalmazása során nyert száraz granulátumot homogenizáló dobba helyezzük, az adott mennyiségű alkoholban oldott aromákat a granu-3
