185095. lajstromszámú szabadalom • Eljárás alkoholmentes italok előállítására élesztőaromával

1

2

185.095

mát oxigéntől vagy gcnuszsawal vagy niikrobiológiai úton előállított tejsav-oldal tál állítjuk be.

11. Az 7 -10. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezv e , hogy a sört polivinilpirrolifonon vagy kovasavgélen történő átszűréssel vagy a nagy molekulasúlyú fehéijeanyagok enzimekkel történő lebontásával stabilizálj uK,m 9) d letöltjük és pasztőrözzük.

rajz nélkiil

Kiadja: Országos Találmányi Hivatal Felelős kiadó: Ili mer Zoltán

KrtDF.X

5