183923. lajstromszámú szabadalom • Eljárás friss növényekből és azok részeiből, különösen friss fűszernövényekből tömény kivonatok előállítására
(19) HU MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI "’183 923 LEÍRÁS A bejelentés napja: (22) 82.05.14. (21)1537/82 Nemzetközi osztályjelzet: (51 ) NSZO3 A 23 L 1/221 (33) A bejelentés elsőbbsége: DE (32) 81.05 15. (31) (P 31 19 454.0) A közzététel napja: (41 ) (42) 83.07.28. Megjelent: (45) 1987. 03. 15. ( ° Szabadalmi Tár. J lajcon^^ Feltaláló(k): (72) dr. SCHÜTZ Erwin, ok], vegyész, Palling, dr. VOLLBRECHT Heinz- Rüdiger, oki. vegyész, Stein/Traun, SANDNER Klaus laboráns, Trostberg. dr. SAND Theodor, oki. vegyész, MÜHILNICKEL Peter, vegyészmérnök, Holzminden, DE Szabadalmas: (73) SKW Trostbeig AG., Trostberg, és Haarmann und Reimer GmbH, Holzminden, DE ELJÁRÁS FRISS NÖVÉNYEKBŐL ÉS AZOK RÉSZEIBŐL, KÜLÖNÖSEN FRISS FŰSZERNÖVÉNYEKBŐL TÖMÉNY KIVONATOK ELŐÁLLÍTÁSÁRA (57) KIVONAT Eljárás tömény kivonatok előállítására friss növényekből vagy azok részeiből, különösen friss fűszernövényekből, szuperkritikus nyomáson végrehajtott szén-dioxidos extrakcióval, azzal jellemezve, hogy az extrakció esetében a kritikus hőmérséklet felett vagy alatt dolgoznak, a koncentrált kivonat leválasztásakor pedig a kritikusnál alacsonyabb hőmérsékleten és kisebb nyomáson. Ezzel a módszerrel egylépcsős eljárással lehet a friss növényből olyan kivonatot készíteni, amely a kiindulási anyag jellegzetes szagát és ízét megőrzi, majdnem korlátlanul eltartható és ezenkívül gyakorlatilag csíramentesnek tekinthető.
