183735. lajstromszámú szabadalom • Berendezés két vagy több különböző folyadék vagy oldat keverésére és adagolására, főképpen italkeverékek szénsavaas üdítő italok készítésére
1 183 735 2 A találmány berendezés két vagy több különböző folyadék vagy oldat meghatározott arányú keverésére és adagolására főképpen üdítőitalok előállítására. A szakirodalom hasonló feladat ellátására való ké- Igipertet ugyan, de ezen készülékek egy ré- Szos működésű, azaz meghatározott mennyiségű, egyik folyadékhoz (pl. tömény kivonat, szirup) meghatározott mennyiségű, másik folyadékot (pl. vizet, szódavizet) adagolnak. A készülékek másik csoportja már folyamatos működésű, azaz a keveredés során a két keveredő folyadék aránya van meghatározva a kiadagolt folyadékok mennyiségétől függetlenül. Ilyen a külföldiek közül a 347789 lajstromszámú svájci és a 1208512, 1256166 lajstromszámú NSZK szabadalmi leírások szerinti berendezésk, melyek a találmánytól eltérő ipari rendeltetésű bonyolult berendezések. A 347 789 sz. svájci szabadalmi leírás kémiai oldatokat áramló folyadékokkal keverő szűrőtartályos ipari berendezést ismertet. Az 1208512 sz. NSZK-beli szabadalmi leírás oly ipari berendezést ismertet, mely folyékony vegyi adalékanyagoknak venturi csőbetét közbeiktatásával nyomás alatti áramló folyadékokhoz hozzákeverésével működik. Az 1256166. sz. NSZK-beli szabadalmi leírás nyersvizet tisztító két kamratartályos ipari berendezést ismertet. A felsorolt berendezések üzemi helyiséget, csőhálózatba iktatott szerelvényeket és kezelést igényelnek. Hasonló problémával ill. hátrányokkal rendelkeznek az elektromos árammal automatikusan működő különböző folyadék-keverő és adagoló berendezések, melyek meghibásodásuk mellett az elektromos áram szükségessége miatt helyhez kötöttek, mivel elektromos hálózatot is igényelnek. A 166902 sz. hazai szabadalmi leírás tárgya mechanikus keverő és adagoló berendezés, melynél szükséges, hogy az egyik bekeverendő folyadék, szirup a keverőfej feletti tartályban nyerjen elhelyezést, azaz gravitációs hozzáfolyása legyen. Hátránya, hogy a készítendő keverékféleségek számának megfelelő szirupejtő tartálya van, mindegyikhez külön keverő- és adagolófej szükséges, az extraktumukból csak egyízű keverékek készíthetők. Az előzőekben, valamint a szakirodalomban fellelhető megoldások, amennyiben azokat üdítőitalok keverésére és adagolására használják, úgy csak nagytömegű kiszolgálásra alkalmas kivitel esetén valósíthatók meg hatékonyan, bonyolult összeállítású, költséges szerkezetekkel és még így is az üdítőitalok választékhiányával. E találmány az előző megoldások hiányosságainak megszüntetését kívánja biztosítani és olyan korszerű keverő és adagoló berendezés kialakítására ad lehetőséget, ill. megoldását, amelynek meghibásodási lehetősége minimális; lehetővé teszi a két keveredő folyadék arányának tetszőleges változtatását amellett, hogy a beállított keveredési arány a kibocsátott elegymennyiségtől függetlenül állandó és az elegyet biztosító J^ffthíadék.egymástól független vagy azonos érté^‘roó^p^yöníás alatt vannak. Ezen tulajdonságok :lehetőséget adnak arra, hogy a keverő és adagoló berendezés háztartási vagy nagy tömegű alkalmazásra egyaránt kialakítható és használható legyen. A találmány berendezés két vagy több különböző folyadék keverésére és adagolására, főképpen italkeverékek, szénsavas ivóvíz, szirupok keverésével ún. üdítőitalok készítésére és külön vagy keverten adagolására és ilyenek üzemszerűen, nagy mennyiségbeni 5 készítésére, vendéglátóipari szolgáltatásra vagy házi használatra sőt gyógyászati rendeltetésű folyadékkeverékek készítésére is egyaránt alkalmazható megoldásban ill. összeállításban. Előnyösen használható a berendezés gyógyvizek keverésére, ízesítésére, pl. üdí*0 tőitalok, szörpök hozzáadásával, patronokba sűrített vízminőség javító, kórokozókat hatástalanító adalékok oldatba keverésére. A berendezés fő része keverő és adagoló készüléke, mely az egyes tereibe nyomással bejuttatott szénsavas 15 vizet és/vagy szirupokat választás szerint mennyiségben és arányában is keverőterébe adagolva elegyíti, majd keverékösszetételében kivezetőnyílásán ill. ahhoz csatlakoztatható csövön át kiadagolja. A készülékben a keverendő folyadékok befogadására alkalmás terek vannak kialakítva, melyből a folyadékok keverendő mennyiségét a hozzátartozó adagoló térbe áteresztő és szabályozó szelepe van, mely adagoló terek egymással szemben vagy szöget bezáró irányú furatok révén keverőkamrával vannak összekötve úgy, 25 hogy a furatok ütköző szögbeni beiorkolásain át nyomással belövő sugárban egymással szemben a keverőkamrába érkező folyadékok, annak terében keverednek. A keveredést biztosítja és tökéletessé teszi a keverő kamrába érkező és annak csőszerű terének irány- és 30 keresztmetszetváltozása által a folyadékokra kényszerített áramlási irányváltozások. A keverendő folyadékok adagoló és szabályozó szelepei szögelfordítással mozgatható emelőkarokkal működtethetők, a szelepek fölött vezetett dugattyúk 35 közvetítésével, amelyekre ható és beállítható rugónyomás biztosítja a szelepek zárását. A találmányt annak példaképpeni kiviteli alakjait szemléltető csatolt rajzokkal kapcsolatos alábbi leírás ismerteti bővebben. A rajzokon az 40 1. ábra nagy tömegű üdítőital előállítására és szolgáltatásra alkalmas berendezés vázlatos összeállítását szemlélteti, a 2. ábra háztartási alkalmazásra használható kiviteli változatot mutat, míg a 45 3., 4. és 5. ábrák a folyadékokat keverő- és adagoló készüléket metszeteikben szemléltetik, melyeknél a 3. ábra a folyadék-keveréket kiadagoló szelepeiken átmenő függőleges metszetben mutatja, a 4. ábra a 3. ábrához tartozó A—A és B—B síkbeli 50 metszeteket mutat, végül az 5. ábra a 3 ábra C—C vonalával jelölt függőleges síkbani metszetekben mutatja a készüléket. Az 1. ábra szerinti nagy tömegű üdítőital előállítására való, vendéglátóipari alkalmazásra is alkalmas 55 berendezésnél 1 a keverő- és adagoló készülék, 2 és 3 kétféle folyadékot tartalmazó és a 4 gázpalack által nyomás alatt tároló tartályok, amennyiben az egyik folyadék szirup vagy gyümölcslé és a másik folyadék víz vagy pedig a 3 tartály helyett ill. mellett a CCVval 50 dúsított 3a szódavíz- ill. folyamatos szódavíz készítő tartály, melyhez karbonátor és nyomásfokozó szivattyú alkalmazható. A 2. ábra szerinti háztartásbeli használatra való kiviteli változatnál 1 ugyancsak a keverő- és adagoló ké- 05 i 1 1 S i i >1 < 1 « i \ 2