183673. lajstromszámú szabadalom • Eljárás stabilizált aminosavtartalmú takarmánykiegészítő előállítására
1 183 673 2 rítjuk, és így használjuk, de kívánt esetben drazsírozással és formázással tovább alakíthatjuk, sőt újabb, az előbbitől eltérő bevonó anyaggal is bevonatolhatjuk, esetleg előzetesen őrölhetjük is a kívánt aktív felület beállítása céljából. Másik változat szerint úgy járunk el, hogy a szemcsét alkotó anyagok, azaz az aminosav vagy aminosavak, az adalékanyagok és fajsúlybeállító anyagok vizes oldatát vagy szuszpenzióját porlasztva szárítjuk, és a kapott port kívánt esetben drazsírozás és formázás útján újabb bevonattal látjuk el. Eljárásunk első lépése abban az esetben, ha a kiindulási anyag vagy anyagok szemcsemérete a kívánt végtermék tulajdonságoknak nem megfelelő őrlés és/vagy osztályozás a kellő részecskeméret eloszlás beállítására. Ez bármely önmagában is ismert őrlő berendezéssel végezhető. Amennyiben több komponensei bevonatos részecskéket kívánunk előállítani az őrlés és/vagy osztályozási művelet a homogenizálást is biztosítja. Eljárásunk kivitelezése során, különösen a bevonó anyag olvadékában homogén diszperzió kihűlés után utólagos aprítása során ismételten is alkalmazhatunk őrlést. A már bevonattal ellátott szemcsék utólagos formázása is változtathatja a szemcseméretet, és a bevonatolás többszöri kivitelezése, a kapott réteg vastagságának a változása is. így az eljárásunkkal kapott termék izodimenziós szferoid, melynek részecskeméreteloszlása jó közelítéssel homogén, és a 1000 /rm-től pár /rm-ig terjedő részecskeméret tartományba esik. Eljárásunk következő lépése a szemcsék fajsúly beállítására fajsúlybeállító adalékanyag alkalmazása, ennek célja az, hogy a bendőben való tartózkodási időt, az ott uralkodó körülmények figyelembevételével, lerövidítsük, a készítmény továbbhaladását biztosítsuk. Az e cél eléréséhez megkívánt 0,8—2,0 g/cm3 körüli részecske fajsúly beállításához, a táplálkozás szempontjából előnyös, de legalábbis nem káros, azaz semleges 2,0—15,0 g/cm3 fajsúlyú adalékanyagot alkalmazhatunk olyan mennyiségben a kiindulási aminosav, aminosavak, ill. adalékanyagok elegyéhez képest, hogy a kívánt részecske fajsúlyt biztosítsuk. Ilyen fajsúlybeállító adalékanyagként alkalmazhatunk például BaSCh-ot, CaHPO4-0t, kaolint, fullerföldet, zeolitot is. Alkalmazhatunk fajsúlybeállító adalékanyagok keverékét is. A fajsúlybeállító adalékanyag és a találmányunk szerinti eljárásnak megfelelő készítmény egyéb kiindulási anyagainak homogcnizá- Iását célszerűen az őrlés során, vagy esetleg önmagában ismert homogenizáló berendezésben biztosítjuk. Eljárásunk szerinti következő lépés ezután a részecskék, illetve részecskeagregátumok bevonása olyan anyaggal, mely kolloid méretekben laminárisán difformálva több réteges bevonatot képez, és biztosítja, hogy a bevont anyagok a kérődző bendo kémiai és mikrobiális közegében még ne, az emésztőcsatorna további részeiben azonban gyorsan és tökéletesen oldódjanak, illetve felszívódjanak. A bevonatolás körülményei, tehát az olvadék homogenizátum aprítása, vagy az oldat porlasztva szárítása biztosítják a részecskék homogén méreteloszlású, izodimenziós, szferoid jellegét, melyeknek leminárisan difformált többrétegű bevonata így egyenletes védelmet, de megfelelő közegben egyenletesen gyors oldódást is lehetővé tesz. Bevonóanyagként tehát bármely anyag alkalmazható, amely az előbbi kritériumoknak megfelel, azaz lényegében ún enteroszolvens bevonatot biztosít, így például karboxicellulóz és származékai, azaz például karboximetilcellulóz, módosított cellulózok, xantánok, pentóz, ill, hexóz monoszacharidokból képezett polimerek, etilén polimerek, különösen előnyösen 3 000-6000 molekulasúly határok között, akrilsav, ill. akrilsav származék polimerek, különböző ismert polimerek, például polimerpirrolidon, poliamidck. Különösen előnyösen alkalmazhatók ilyen anyagként a 14 C atomszámnál nagyobb C atomszámú zsírsavak, sztearinsav és ezek észterei, általában nagy molekulasúlyú észter típusú vegyiiletek, paraffine k és viaszok vagy ezek keverékei is. Eljárásunk, illetve az eljárásunk szerint előállított készítmény újszerűsége és előnye tehát abban rejlik, hogy míg az aminosavak és már fehérje építő anyagok adagolása az állati takarmányban a szokásos módon nem enteroszolvens, éppen azért, hogy ezek gyors és hatékony felszívódása biztosítva legyen a kérődzőknél pedig nem is szokásos ilyen adalékanyagok használata, ugyanakkor, bár a kérődzők ugyan képesek szervetlen N-tartalnuí anyagokból mikrobiális fehérjét éppen a bendő mikroflórája után előállítani, de éppen ezeknél az állatoknál a fehérje transzformációja, különösen a limitáló aminosavak hiánya miatt a legrosszabb. Ezzel szemben 0,1—0,2%-ban alkalmazott enteroszclvens aminosav kiegészítő takarmányadalék hatására a fehérje szintézis hatásfoka, tehát a takarmány fehérje transzformációs hányadosa, jelentősen javul. Ez a tej, hús és gyapjú termelésben a hagyományos takarmányozással szemben, még a szokásos módon történő aminosav kiegészítést is figyelembe véve legalább 10--25%-os állati termék növekedést jelent. A találmány szerinti eljárás néhány kiviteli módját a következő példák szemléltetik, anélkül azonban, hogy igényünket ezekre korlátoznánk. 1. példa 100 kg DL-metionint osztályozunk, szükség esetén őrlés után úgy, hogy az őrlemény 50—70%-a 100— 200 pm mérettartományba essen. Az osztályozott anyagot 100 kg sztearinsav 90 °C-ra felmelegített olvadékába adagoljuk 50 kg 50—100 pm-os szemcseméretű báriumszulfáttal. A keveréket. 80—90 °C közötti hőmérsékleten tartva gyúrjuk mintegy 5—10 percig, hogy homogén keveréket kapjunk. A megszilárdult anyagot vagy ennek ömledékét ezután 0,2—0,3 mm-es méretű szemcsékre aprítjuk, és szükség esetén ezeket drazsírozó üstben formázzuk. 2. példa 100 kg DL-metionint vagy bármely optikai izomerjét porlasztószárítással diszpergáljuk a következő összetételű oldatból: 100 kg metionin +200 kg vízből oldatot készítünk, ehhez elegyítünk keverés közben 300 liter 15%-os meleg zselatinoldatot és 30 kg dikal-5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
