183526. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cellulóz tartalmú mezőgazdasági hulladékok feltárására és fehérjével való dúsítására fonalas gombák tenyésztésével
(19) HU SZABADALMI (11) 183526 MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG LEÍRÁS • SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Nemzetközi jgSÊÊÈk ■ A bejelentés napja: (22) 81.07. 24. (21) 2173/81 osztályjelzet: (51) NSZO3 A 23 K 1/14 w ■ Szabadalmi Tár ) ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI A közzététel napja: (41) (42) 83. 07. 28. >S^^TULAJD0N^->^' HIVATAL Megjelent: (45) 1986. 06. 30. Feltalálóik): (72) Szabadalmas: (73) ZETELAKINÉ dr. Horváth Kornélia, agrármérnök 50%, Központi Élelmiszeripari Kutató Intézet, Budapest NAGYNÉ Gasztonyi Magdolna, tartósítóipari mérnök Budapest.20% Dr. SCHMIDT János agrármérnök, Mosonmagyaróvár, 30% ELJÁRÁS cellulóztartalmú mezőgazdasági hulladékok FELTÁRÁSÁRA ÉS FEHÉRJÉVEL VALÓ DÚSÍTÁSÁRA FONALAS GOMBÁK TENYÉSZTÉSÉVEL (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás cellulóztartalmú mezőgazdasági hulladékok, előnyösen szalma- és kukoricaszár feltárására és fehérjével való dúsítására fonalas gombák tenyésztésével. A találmány szerinti eljárás során a fenti hulladékanyagot, előnyösen kukoricaszárat vagy szalmát cellulóz- és/vagy' lignocellulóz-bonló enzimrendszerrel rendelkező fonalas gombákkal fermentálunk.
