183220. lajstromszámú szabadalom • Tömítetten zárt csomagolás kenhető termék tárolásához, valamint eljárás és berendezés kenhető termék tömítetten zárt csomagolásához
1 133 220 2 A találmány szerinti berendezés fedélanyagot továbbító tekercstovábbító és adagolót, folyamatos meghajtással ellátott vákuumdobot, közöttük elrendezett adagológörgőt, kést és vezetőt, a vákuumdob palástján kialakított alakítóhelyeket, az alakítóhelyekbe illeszkedő és a vákuumdobbal szinkronizált működésű nyomófejet, a vákuumdobhoz kapcsolódó nagysebességű szállítószerkezetet, a szállítószerkezeten kialakított szorítókat és tartólapokat, valamint az alaplap és a fedélrész szélrészeit összenyomó és a szállítószerkezethez a vákuumdob után kapcsolódó dobokat foglal magába. A találmány tárgya tömítetten zárt csomagolás kenhető termék, előnyösen élelmiszer egy adagnyi mennyiségben való tárolásához, ahol a csomagolás a kenhető termék tárolására szállítás, raktározás során és fogyasztáskor felbontott állapotban egyaránt alkalmas. A találmány tárgya ezenfelül a fenti tömítetten zárt csomagolás előállítására vonatkozó eljárás és az eljárás kivitelezésére alkalmas berendezés. Mint ismeretes, a kenhető élelmiszeripari termékeket, például vajat vagy margarint különböző mennyiségeket tartalmazó csomagolásban hozzák kereskedelmi forgalomba. A csomagolás módja különböző lehet. A kenhető termékből kialakított, négyszögletes tömböt kartonból készült alaplapra helyezik, amire a vaj- vagy margarintömb rátapad, és a tetejét papírlappal letakarják. Enné! a csomagolási módnál a kenhető termék könnyen eltávolítható a karton alaplapról, a felhasználó vagy fogyasztó által kívánt mennyiségben, ha a fedőlapot leveszik és egy kés vagy spatula segítségével levá lasztják a tennék egy részét. Hátránya ennek s csomagolási módnak, hogy nem teljesen zárt, mivel a kenhető termékből kialakított tömb oldalai fedetlenek, és a lezárás nem tömített. Egy további ismert csomagolási mód az, amikor a kenhető terméket fóliába csomagolják. Fogyasztáskor a fóliát le kell fejteni, ami feltétlenül együtt jár azzal, hogy a termék, például vaj az ujjunkhoz tapad, amivel egyrészt összepiszkítjuk magunkat másrészt bosszantó. Ezenkívül a fóliából kialakí tott csomagolóanyag hajlékony, ezért fogyasztáskor a felnyitott csomagot valamilyen lapos felületre, például asztallapra kell helyezni, és úgy lehet lekaparni a terméket a csomagolóanyagról. Nehézséget okoz az éppen szükséges mennyiség leválasztása. Ezeken túlmenően az ilyen jellegű csomago láshoz meglehetősen nagy felületű fólia szükséges ami a meglehetősen nagy anyagköltségen túl azzaí is jár, hogy a kicsomagolás után a csomagolóanyagot nehéz megsemmisíteni. Továbbá a hajlékony csomagolás nem tartja meg a terméket, ha az meg puhul, és gyakran az egész csomag használhatat lanná válik. Ismert az a csomagolási mód továbbá, amikor a csomag tömített lezárását hő hatására megkötő ragasztóanyaggal biztosítják. Ennek hát ránya, hogy a hőnek először át kell haladnia a ragasztóanyaggal bevont csomagolóanyagon, ami", ezután le kell hűteni, így ez az eljárás lassú. Tovább; ismert csomagolási mód az, amikor az egy adagnyi vaj- vagy margarindarabot egy köcsögbe, csészébe vagy hasonlóba teszik, amit vákuumformázással műanyagból állítanak elő és fóliából, műanyagból vagy más anyagból készült lapos fedéllel zárnak le A fogyasztónak, hogy a kenhető termékhez hozzájuthasson, először is le kell tépnie a müanyagköcsög fedelét, majd késsel vagy más alkalmas eszközzel ki kell kaparnia a terméket a köcsögből, ami szintén elég kényelmetlen. A sarkokban lévő terméket nem lehet könnyen kikaparni, így az rendszerint kárbavész, ezen túlmenően a csomagolás is anyagigényes és költséges. A fenti csomagolások előállítására számtalan berendezés ismeretes. Ismeretes továbbá igen sok olyan csomagológép, amelyekkel a kenhető terméket egy vagy több lapba csomagolják, például kartonpapírba, hnllámpapírba, műanyagba, rétegelt anyagokba, stb. Ezeket az anyagokat vákuum alatt, sűrített levegővel, nyomás alatt sajtolják, kompresszióval vagy más alakító eljárással formázzák, illetve a lezárásnál hőközlést alkalmaznak. Ismeretesek merev, nem összenyomható áruk csomagolására olyan berendezések, ahol a csomagolóeszköz két részből áll, amelyeket tekercselt anyagból, hullámlemezből vagy hasonlóból alakítanak ki. A tekercs alakú anyagot különböző eszközökkel, például szállítószalaggal, befogóelemekkel és görgőkkel vezetik át a gépen. A becsomagolandó anyagot a két tekercselt anyag pályája közé helyezik, és a csomagolóanyagot meghajlítva megfelelő alakba hozzák a termék körül. A termék ez esetben formázótüskeként funkcionál. A csomagolóanyagot ezután különböző ragasztóanyagokkal erősítik egymáshoz, esetleg mechanikus rögzítést alkalmaznak, például szegecseket vagy fémkapcsolat. A becsomagolandó termék azon túl, hogy merev, általában viszonylag nagy méretű is. A csomagolóeszköz szerepe itt nem az, hogy a terméket a használat során megtartsa, ezenfelül pedig arra sem alkalmas, hogy bele nem merev, kenhető terméket csomagoljanak. Végül a 3.129.546 számú amerikai egyesült államokbeli szabadalmi leírásban ismertetnek egy olyan berendezést, amely kenhető terméknek, például vajnak vagy margarinnak merev alaplapra való elhelyezésére alkalmas úgy, hogy az alaplap közepén helyezik el a kenhető termékből kialakított tömböt, amelyet az alaplap szélrészei vesznek körül. Ez a berendezés az alaplapok továbbítását végző szállítószerkezettel is el van látva. Az ismert, kenhető termékek csomagolásáa alkalmas berendezések közös hátránya, hogy lassú működésűek a hőközlés alkalmazásakor. A találmány célja kenhető termékek szállításához és tárolásához használható tömítetten zárt csomagolás előállítása, amely alkalmas a tennék megtartására a csomagolás felbontása után is, mely a termék, például vaj, margarin, földimogyoróvaj, zselészerű anyagok, stb. teljesen lezárt állapotban való tárolását biztosítja, felbontás után azonban könnyen eltávolítható belőle a termék a kívánt mennyiségben. A csomagolást olcsó anyagokból, nagy termelékenységgel lehet előállítani. A kitűzött célt a találmány szerint egy csomagolás kialakításával, csomagolási eljárás kidoígozásá-5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 85 2
