182155. lajstromszámú szabadalom • Nyitott hűtőpult hűtött termékek bemutatására és tárolására, valamint eljárás ennek üzemeltetésére

182.155 Hűtési üzemmódban a hütőaggregát elpárologtató csőkígyó­iéval érintkezve és a 8 lég járat osőkigyó utáni tartományában áramló levegő mennyisége 164,5 llter/perc és 199,75 liter/perc közötti. A 10 légjáratban áramló légmennyiség ezzel szemben 58,75 llter/pero és 70,5 liter/perc között mozoghat. A fentiek­ből következik, hogy a járatokban keringetett levegő összmennyi­­sége 225,25 liter/perc és 270,25 liter/perc között van. A 2. ábrán egy vályúszerü kiképzésű mélyterü találmány szerinti 24 hűtőpultot tüntettünk fel példaképpen, amelyben szintén egy első 8 légjárat és egy második 10 légjárat van ki­képezve, és az .első légjáratban 12 hütőaggregát és 14 légfúvó helyezkedik el. Az ábra szerinti mélyterü 24 hűtőpult működés­módja minden tekintetben azonos az 1. ábrán bemutatott 2 hűtő­pult működésével. A nyitott tetejű sekélyterü 2 hűtőpult és a mélyterü 24 hűtőpult működését leolvasztást üzemmódban a 5* és a 4. ábra kapcsán ill. segítségével ismertetjük részletesen. Leolvasztás! üzemmód alatt a 8 és a 10 légjáratba egyaránt kör­nyezeti levegőt szivünk be a megfelelő 16 es 20 légkilépőnyilá­­sokon keresztül. Ilyenkor a hütőaggregátot időlegesen üzemen kívül helyezzük, működtetését tehat átmenetileg szüneteltetjük, igy az elpárologtató csőkígyó mentén átáramló levegőt nem hüW jük. Természetes azonban, hogy a 8 légjáratban keringő ill. á­­ramló levegő némileg lehűlj mert a 12 hütőaggregát elpárologta­tó csőkígyóján képződött jég hütőhatása érvényesül. A levegőt a reverzalhátó 14 légfúvó forgás- és ezzel szállítási irányát megváltoztatva fordított, ellenkező irányban áramoltatjuk. A járatokon átáramlott környezeti levegőt az első 8 légjarat 18 légbeiépőnyilásán keresztül eresztjük el. A 18 légbeiépőnyilás 26 és 28 rácstartományokból álló rácsozattal van ellátva. A 26 rácstartomány a hűtési üzemmód alatt a 4 kiszolgálónyilást keresztirányban áthidaló áramlási pályára terelt légáram befogadáséra alkalmasan van kiképezve. Leolvasztást üzemmódban azonban a levegő a 28 rácstartományon keresztül távozik, amely a légáramot a hűtőpulttól felfelé és elirányban ereszti el. Ez utóbbi hatásj tehat az eltereltj el­­irányitott eleresztés érdekében 111. céljából az első 8 legjá­­eat felső belső 29 faltartománya kifelé ferdén döntött kialakí­tású. Ehhez járulékosan egy belső légterelő elem is alkalmazha­tó. A 10 légjáraton átáramló levegő hatásosan elősegíti a 12 hütőaggregát leolvasztását, jégtelenitését. A 10 légjáratot átjáró környezeti levegő egyrészt a járatokat egymástól elvá­lasztó közös 27 falon keresztül hővezetés útján hőt ad le ill. hőt közöl a 8 légjáratban áramló leolvasztólevegővel. Ezen túl­menően a 10 légjaratot elhagyó környezeti légáram keveredik a 12 hütőaggregátot átjárt légárammal, és megemeli annak hőmérsék­letét, mielőtt az a légfúfón átáramlana. E léghőmérsékletemel­­kedés visszahat hőáramlás útján a hütőaggregátot átjáró légá­ramra. A 10 légjáraton átáramló környezeti levegő bizonyos há­nyada végül közvetlenül is érintkezésbe kerül a 12 hütőaggre­gát elpárologtató csőkígyójának egy részével, mint ahogy az a 5. ábrán látható, és igy közvetlenül is leolvasztó hatást fejt ki az érintett csőkigyétartományra. Leolvasztásl üzemmódban az első légjárat hütőaggregátot tartalmazó járattartományában áramoltatott levegő mennyisége előnyösen 94 liter/perc és 141 liter/perc között van. A második légjáratban leolvasztás! üzemmód alatt előnyösen 58,75 liter/ 8

Next

/
Oldalképek
Tartalom