180556. lajstromszámú szabadalom • Teák aromásítására szolgáló granulátumok és eljárás ezek előállítására
7 180556 8 vegőnek kitett állapotban) egy éven át tároltuk szobahőmérsékleten. Az ezt követően elvégzett műszeres és szenzorikus vizsgálat ugyanolyan aromamennyiséget és aromásító hatást mutatott, mint a friss készítmény esetében. 5 Szabadalmi igénypontok 1. Teák aromásítására szolgáló granulátumok, azzal jellemezve, hogy az aromásító komponens- io ként a citromolaj, borsmentaolaj, jázminolaj, ánizsolaj vagy bergamottolaj ciklodextrinekkel képezett zárványkomplexei közül egyet vagy többet, és ezen komponens 100 súlyegységre számolva kötőanyagként 15 10—30 súlyegység dextránt és/vagy 10—40 súlyegység lineáris dextrint, vagy 8—25 súlyegység gumiarábikumot, vagy 10—30 súly egység metilcellulózt, vagy 10—30 súlyegység hidroxietil-cellulózt, valamint 20 0—100 súlyegység tealevél-törmeléket, 0—15 súlyegység glicerint és a tésztaszerü konzisztencia eléréséhez szükséges 5—100 súlyegység vizet tartalmazó homogén massza légnedvességüre 25 szárított 0,5—1,0 mm szemcseméretü granulátumai. 2. Az 1. igénypont szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy kötőanyagként dextránt tartalmaz. 30 3. Az 1. igénypont szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy kötőanyagként dextránt és dextrint tartalmaz. 4. Az 1. igénypont szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy kötőanyagként 35 gumiarábikumot tartalmaz. 5. Az 1. igénypont szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy kötőanyagként metilcellulózt tartalmaz. 6. Az 1. igénypont szerinti granulátum kivite- 40 li alakja, azzal jellemezve, hogy kötőanyagként hidroxietil-cellulózt tartalmaz. 7. Az előző igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként jázminolaj 45 /?-ciklodextrin komplexet tartalmaz. 8. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként jázminolaj /?-ciklodextrin komplexet tartalmaz. 9. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve hogy aromásító komponensként borsmenta-olaj /í-ciklodextrin komplexet tartalmaz. 10. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként citromolaj ß-ciklodextrin komplexet tartalmaz. 11. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként ánizsolaj ß-ciklodextrin komplexet tartalmaz. 12. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként bergamottolaj-a-ciklodextrin zárványkomplexet tartalmaz. 13. Az 1—6. igénypontok bármelyike szerinti granulátum kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként bergamottolaj-y-ciklodextrin zárványkomplexet tartalmaz. 14. Eljárás teák aromásítására szolgáló granulátumok előállítására, azzal jellemezve, hogy aromásító komponensként a citromolaj, borsmentaolaj, jázminolaj, ánizsolaj vagy bergamottolaj ciklodextrinekkel képezett zárványkomplexei közül egyet vagy többet, és az ezen komponens 100 súlyegységre számolva kötőanyagként 10—30 súlyegység dextránt és/vagy 10—40 súlyegység lineáris dextrint, vagy 8—25 súlyegység gumiarábikumot, vagy 10—30 súly egység metilcellulózt, vagy 10—30 súlyegység hidroxietil-cellulózt, valamint 0—100 súlyegység tealevél-törmeléket, 0—15 súlyegység glicerint és a tésztaszerű konzisztenia eléréséhez szükséges 5—100 súlyegység vizet homogén masszává dagasztunk, a tésztát granuláljuk, a granulátumokat légnedvességűre szárítjuk, aprítjuk és a 0,5—1,0 mm szemcseméretű frakciót elkülönítjük. 15. A 14. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a komponensek összedagasztását, a massza granulálását, a granulátum szárítását és aprítását 10 °C és 40 °C közti hőmérsékleten végezzük. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 83. 32 2i3 Petőfi Nyomda, Kecskemét — Felelős vezető : Ablaka István igazgató 4
