180425. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kazein-hidrolizátum tisztítására

5

180425

6

Kitermelés: 86,5 g kazein hidrolizátum, amely enyhén sárgás színű illat- és ízmentes por.

Az esszenciális aminosavak részaránya a kiindulási termékhez képest 10,2%-kal nőtt.

SZABADALMI IGÉNYPONTOK:

1. Eljárás kazein hidrolizátum tisztítására, azzal jellemezve, hogy a maximálisan 8% víztartalmú por formájú kazein hidrolizátumot

1—3 szénatomos alkanollal vagy ilyen alkanolnak kis szénatomszámú alkán karbonsav kis szénatomszámú alkilészterével képzett 3:1 és 1:3 közötti arányú keverékével extraháljuk szoba- 5 hőmérséklet és az alkalmazott oldószer forráspontja közötti hőmérsékleten.

2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy kazein hidrolizátumot alkanolokkal, illetve alkanol 10 keverékekkel, előnyösen metanollal, etanollal, propanollal és/vagy izopropanollal extraháljuk.

A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 83. 32 201 Petőfi Nyomda, Kecskemét — Felelős vezető: Ablaka István igazgató

3