179264. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés élelmiszer masszák, főleg húsmasszák, folyamatos töltésére és hőkezelésére

13 179264 14 rögzítő elemekkel (35, 36, 38, 39), töltést szabályo­zó szervvel (42), a főzőszekrény (11), az előhűtő­­szekrény (12), valamint a száraz léghűtőszekrény (14) függőlegesen - előre haladóan - vezetett, tar­tókkal (46, 52, 57) ellátott, folyamatosan hajtott szállítóeszközökkel (45, 51, 56), a mosógép (17) pedig a formák (1) külső és belső mosására mosóele­mekkel (62, 63) rendelkezik. 4. Töltőállvány, az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítására, azzal jellemezve, hogy dugattyús (34) puffertartályhoz (33) csatlakoztatott töltőfeje (32), formát rögzítő elemei (35, 36, 38, 39) és töltést szabályozó szerve (42) van. 5. A 3. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a be-kirakó géphez (3) csatlakozó U alakban elrendezett gépsora van. 6. A3, vagy 4. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a célszerűen fémből vagy műanyagból vagy a kettő kombinációjá­ból álló forma (1) keresztmetszete kör (lb) vagy többszögű (la) síkidom. 7. A 3. vagy 4. vagy 5., 6. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a töltőállvány (8) a formába (1) töltött massza tömörségének biztosítására fokozatmentes beállító szerkezettel, a töltés szabályozására nyomáskapcso­lóval (42), a forma (1) vízszintes irányú rögzítésére a töltéssel ellenkező oldalon támasztékkal (35), a függőleges irányú rögzítésére pedig alul tartó ele­mekkel (36), felül - előnyösen pneumatikus - működtető szerv (38) útján vertikálisan mozgatott 5 szorító elemekkel (39) rendelkezik. 8. A 3. vagy 5, 6, 7. igénypont szerinti berende­zés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy hőszigetelt főzőszekrényének (11), előhűtő- (12) és száraz léghűtő szekrényének (14) a formákat (1) pátemosz- 10 terszerű, de egyben haladó mozgással szállító tartói (46), a felső lánckerekeket (44) transzmissziós haj­tással forgatott tengelyei és az alsó lánckerekek részére függőleges irányban szabadon elmozdítható tengelyei vannak. 15 9. A 3. vagy 5., 6., 7., 8. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a terméknek a formából (1) való kivételére levegőnyo­mással vagy billentéssel vagy dugattyús megoldással működő eltávolító szervvel (16) van ellátva. 20 10. A 3. vagy 5., 6., 7., 8., 9. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a zárt rendszerű mosógép (17) a forma (1) belsejének mosására szórófejjel (63) ellátott szórószárakkal (62), a forma (1) külső felületének mosására a mo- 25 sógép-fedeleknek (61) alsó síkján és a szállító lánc (18) tartó szerkezetében elhelyezett mosóelemekkel, és alul rekeszekre osztott káddal (64) rendelkezik. 11 rajz, 15 ábra A kiadáséit felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 834051 - Zrínyi Nyomda, Budapest 7

Next

/
Oldalképek
Tartalom