177547. lajstromszámú szabadalom • Eljárás takarmány tartósítására furán vagy tiofénszármazékokkal
3 177547 4 tartósításra; általában elegendő legfeljebb 2,0 s% hozzáadása. A különböző zöldtakarmányokhoz (például fü, lucerna, lóhere, esalamádé) célszerűen 0,2—0,8 s%, a frissen vágott takarmánygabonához (árpa, zab, rozs, búza) és szemeskukoricához, valamint a hüvelyesekhez 0,2—0,6 s%, a keveréktakarmányhoz és nyersanyagaikhoz (például tápióka, takarmánymelléktermékek, keményítő-, cukor- és olajipari termékek, növényi és állati fehérjék) 0,2—2,0 s% tartósítószert kell adni. A szükséges mennyiség a takarmány nedvességtartalmával nő. A találmány szerinti tartósítási eljárásban az I általános képlet keretébe tartozó több vegyület keveréke vagy — még jobb hatás elérésére — más, ismert tartósítószerekkel alkotott keveréke is lehet. A vegyületek alkalmazhatók továbbá az állati takarmányozásban fontos anyagokkal, például vitaminokkal, ásványi anyagokkal, karbamiddal vagy nyomelemekkel alkotott keverékek is. Az I általános képletű vegyületek ismertek ; előállításuk az irodalomban megtalálható. A találmány szerinti anyagok jó tartósító hatásának bizonyítására búzával és kereskedelmi minőségű keveréktakarmánnyal kísérleteket végeztünk. 1. 100-100 g, 25. illetve 30%, pontosan meghatározott nedvességtartalmú búza- és takarmánykeverék mintákat az alábbi táblázatban felsorolt tartósítószerek hozzáadása után Petri-csészébe mértünk be. A mintákat a búzára és a keveréktakarmányra specifikus mikroorganizmusokkal beoltottuk. A Petri-csészéket 30 °C-ra beállított inkubátorban tartottuk 10 napon át, majd meghatározott értékelési elv szerint szagra, penészedésre és konzisztenciára vizsgáltuk. Az alábbi táblázatban feltüntetett eredményekből kitűnik. hogy míg a fenti körülmények között a kezeletlen kontroll minták 10 nap alatt teljesen megromlottak, a találmány szerinti anyagok 0,4 s% mennyiségének hozzáadásával az extrém tárolási feltételek között is kifogástalan minőségben fenntarthatok. A jó tartósító hatás minden rothadást és penészedést, továbbá a takarmány összecsomósodását is gátolja, ezzel szemben az ismert benzoesav és hexametiléntetramin tartósítószerek hatása jelentősen 5 csökken. A táblázatban használt jelölések : Szag: k — kifogástalan a = aromás 10 s — az adalék saját szaga ed — enyhén dohos d — dohos dd — erősen dohos er — enyhén rothadó 15 r — rothadó rr — erősen rothadó Penészedés : 0 — nem penészes 2 — enyhén penészes 20 4 — elszórt penésztelepek 6 — erősen penészes 8 — csaknem zárt penésztakaró 10 — zárt penésztakaró Konzisztencia : 25 9 — könnyen szórható 2 — korlátozottan szórható 4 — enyhén összetapadt 6 — összetapadt 8 — erősen összetapadt 30 10 — kemény szelet Értékelés : 0 — nagyon jó hatás 2 — jó hatás 4 — mérsékelt hatás 35 6 — rossz hatás 8 — hatástalan 1. táblázat Tartósító hatás vizsgálata keveréktakarmányon és búzán Vizsgált vegyület Mennyiség, % Tárolás nap Szag Penészedés Konzisztencia Értékelés Keverék Búza Keverék Búza Keverék Búza Kezeletlen _ 10 r ed 10 10 10 8 8 Benzoesav 0,1 10 r d 10 10 8 8 8 0,2 10 r d 10 10 8 6 8 0,4 10 r d 10 10 8 6 8 Hexametiléntetramin 0,1 10 r d 10 8 8 6 8 0,2 10 er ed 10 8 8 6 8 0,4 10 er ed 10 8 8 6 8 Furán-2-aldehid 0,1 10 s ed 0 10 0 6 6 0,2 10 s ed 0 8 0 4 4 0,4 10 s ed 0 4 0 4 2 5-Metilfurán-2-aldehid 0,1 10 s ed 0 6 0 6 4 0,2 10 s ed 0 6 0 4 4 0,4 10 s s 0 0 0 0 0 Tiofén-2-aldehid 0,1 10 s ed 2 6 2 6 4 0,2 10 s ed 0 6 0 6 4 0,4 10 s s 0 0 0 0 0 Tiofén-3-aldehid 0,1 10 k a 0 2 0 4 2 0,2 10 k a 0 2 0 4 2 0,4 10 k a 0 0 0 0 0 3-Metiltiofén-2-aldehid 0,1 10 s ed 0 6 0 6 4 0,2 10 s s 0 0 0 0 0 0,4 10 s s 0 0 0 0 0 2
