176989. lajstromszámú szabadalom • Eljárás coriolus nemzetségbe tartalmazó mikroorganizmusok szubmerz tenyésztésére
176989 6 összetételének nincs döntő jelentősége. A találmány szempontjából az egyéb tenyésztési körülmények (igy például a tenyésztés hőmérséklete, a keverés és a levegőztetés sebessége, stb.) is alárendelt jelentőségűek; a főfermentációt önmagukban ismert körülmények között hajthatjuk végre. A találmány szerinti eljárást az oltalmi kör korlátozása nélkül az alábbi példákban részletesen ismertetjük. 1. példa 200 liter ürtartalmu fermentorba 120 liter fermentációs közeget töltünk, és a fermentációs közeget ismert módon, atmoszferikusnál nagyobb nyomáson 120 C°-on sterilizáljuk. A fermentációs közeg összetétele a következő: dextróz 50 g élesztőkivonat 7»5 g viz q.s. ad 1 liter (pH = 6,5) 30 liter ürtartalmu üveg-fermentorban Coriolus versicolor (Fr.) Quél. FERM P 2^12 gombatörzset tenyésztünk, majd a micéliumokat az 1. táblázatban megadott ideig homogenizáló keverőberendezésbenft(Sakuma Seisakujo Ltd. cég gyártmánya) homogenizáljuk. A homogenizálási idő végén kapott szuszpenzióban micélium-rögök szabad szemmel nem fedezhetők fel. A fent ismertetett összetételű fermentációs közeghez az 1. táblázatban megadott mennyiségű homogenizált oltótenyészetet adunk, majd a tenyésztést 150 órán át 25 C°-on, 250 fordult/perc sebességű keverés és 0,5 térfogat levegő/ térfogat fermentációs közeg.perc sebességű levegőztetés mellett folytatjuk. A kapott tenyésaetből elkülönítjük a micéliumolsfc, a micéliumokat egymás után vizzel, etanollal és acetonnal mossuk,
