175949. lajstromszámú szabadalom • Eljárás polyporaceae család coriolus genushoz tartozó bazidiumos gombák tenyésztésére
9 175949 10 Gomba species Micélium hozam (g/1) Első összetétel Coriolus versicolor (Fr.) Quél. 9,8 Coriolus pubescens (Fr.) Ouél. ^,7 A táblázatból kitűnik, hogy mindkét species esetében jelentősen megnőtt a micélium hozam [9,8-ról 28,3-ra és 5,7-ről 22,5-re (g/ml)], ha a 15 glükóz és az élesztőkivonat koncentrációja 3,0-ról 10-re és 0,3-ról 1,0 g-ra (g/100 ml) nő. Az is kiderül, hogy a mikroorganizmus-tenyésztésnél eddig nélkülözhetetlen sók jelenléte a Co- 2Q riolus genushoz tartozó gombák tenyésztésénél nem szükséges, ahogy ezt a 3. és 4. összetételű táptalaj eredményeinek az első és második összetételű táptalaj eredményeivel történő összevetése igazolja. 25 A legjobb micélium termelést a 4. összetételű táptalajban kapjuk, ahol a glükóz koncentrációja 10.0 g/100 ml és az élesztőfavonat összetétele 1.0 g/100 ml, azaz 10 süly% illetve 1 súly%. Második Harmadik Negyedik összetétel összetétel összetétel 28,3 9,6 29,0 22,5 6,0 23,0 Szabadalmi. igény port tok: 1. Eljárás Polyporaceae család Coriolus genushoz tartozó bazídiumos gombák tenyésztésére 22—28 C-on 3—30 napig, azzal jellemezve, hogy a gombákat 7,5 —15 súly% glükózt tartalmazó 3:1-15:1 arányú glükóz-élesztőkivonat táptalajban tenyésztjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a glükóz és az élesztőkivonat aránya 6—10 :1. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a táptalaj glükóz tartalma 10-15 súly%. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy bazídiumos gombaként Coriolus versicolor (Fr.) O.uél-t tenyésztünk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 814017 - Zrínyi Nyomda
