175429. lajstromszámú szabadalom • Eljárás triacilglicerolok finomítására
25 175429 26 5. A 4. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy savként vizes citromsavoldatot használunk fel. 6. Az 1-5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a nyers extrahált triacilglicerolhoz vízmentes savban kifejezve 0,001-0,01 súly% citromsavat adunk. 7. Az 1-5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy olyan triacilglicerolból indulunk ki, melyből a hidratálható foszfatidokat előzetesen eltávolítottuk és a triacilglicerolhoz vízmentes savban kifejezve 0,1—0,3 súly % citromsavat adunk. 8. Az 1-7. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a vizet 40 °C-nál alacsonyabb hőmérsékletű triacilglicerol-sav vagy savanhidrid elegyhez adjuk. 9. Az 1—8. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a vizes iszap eltávolítása előtt a triacilglicerolt, vizet és savat vagy savanhidridet tartalmazó elegy hőmérsékletét 20—35 °C-ra állítjuk. 10. Az 1—9. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a triacilglicerol-sav vagy savanhidrid elegyhez 0,5-3 súly % vizet adunk. 11. A 10. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a triacilglicerol-5 -sav vagy savanhidrid elegyhez 1-2 súly % vizet adunk. 12. A 7. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a vizes iszap eltávolítása előtt a triacilglicerolt, vizet és savat tartalmazó 10 elegyet legalább fél órán át 40°C-nál alacsonyabb hőmérsékleten tartjuk. 13. Az 1-12. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a vizes iszapot centrifugálással távolítjuk el az U elegyből. 14. Az 1-13. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az eljárást folyamatos üzemben végezzük. 15. Az 1-14. igénypontok bármelyike szerinti 20 eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy kiindulási triacilglicerolként szójaolajat, repceolajat, szezámolajat, napraforgóolajat, rizskorpaolajat, lenmagolajat, kukoricaolajat, pálmaolajat, pálmabélolajat, földimogyoró-olajat, sáfrányolajat, Shorea- 25 -robusta-olajat, vagy illipeolajat alkalmazunk. 1 rajz A kiadásért felei: a Közgazdasági ét Jogi Könyvkiadó igazgatója 814733 - Zrínyi Nyomda, Budapest
