175090. lajstromszámú szabadalom • Tenyésztőberendezés champignongomba termesztésére
9 175090 10 szellőztetését a 6 légcsatornán keresztül áramló levegő segítségével. Ezt a célt szolgálják az 5 rostélyon kialakított 40—60 cm hosszú és 2 cm széles, keresztirányú hasítékok. A termesztés második szakaszában a tempe- 5 rált levegőt a 6 légcsatornán át juttatjuk a komposzttrágyához mindaddig, amíg annak hőmérséklete 24 °C-ra hűl vissza. Amikor a gombák kibújtak a takarórétegen át — ami 8—10 nap alatt következik be — az ágyat 6 cm-es takaróréteg- 10 gél fedjük be. Ekkor következik be az előző mycelius kifejlődése a takarórétegben. A szellőztetés és klimatizálás ebben a szakaszban ugyanúgy történik, mint az előző periódusban — az ismert 24—28 °C eléréséig, ami kb. további nyolc nap 15 alatt a környezeti levegőn következik be. A termesztés negyedik szakasza a fruktifikációs és szüretelési periódus. Ekkor a 6 légcsatornán keresztüláramló és a takarórétegbe befúvott levegőt annyira temperáljuk, hogy a takaróréteg 20 20—22 °C-t érjen el. Egyidejűleg a 2 nevelőtér hőmérsékletét 16—18 °C-ra hűtjük vissza annak érdekében, hogy a levegő széndioxid-tartalmát optimális értéken tartsuk, illetve, hogy a növekedés elősegítésére a szükséges mikroklímát biz- 25 tosítsuk. A 3 nevelőágy a komposztálási, kondicionálási és egyéb munkálatok során veszít magasságából, úgyhogy a kezdeti 2 méteres magasság a szüretelési periódusban 1 méterre csökken. Ez a mé- 30 rét megfelel az ideális munkaméretnek mind a manuálisan végzendő munkák, mind a géppel történő szüretelési munkák szempontjából. Az ágyak magassága az utolsó szakaszban természetesen függ a komposzt kontinenciójától, a szellő- 35 zőberendezések kapacitásától, továbbá a szüretelést végző gépek alkalmazási lehetőségétől. Szabadalmi igénypontok 40 1. Tenyésztőberendezés champignongomba termesztésére klimatizált nevelőtérben, amelynek talajában a komposzttrágya-táptalaj alatt temperált levegőt szállító légcsatorna van kialakítva, azzal jellemezve, hogy a komposzttrágyából és takarórétegből kialakított nevelőágy (3) keresztmetszete 2X2 méter, továbbá hogy a légcsatorna (6) rostéllyal (5) van lefedve, amelyen keresztirányban 40—60 cm hosszú, 2 cm széles hasítékok vannak kimunkálva. 2. Az 1. igénypont szerinti champignongomba tenyésztőberendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a légcsatorna keresztmetszete a levegőt bevezető csatornanyílástól (7) kezdődően folyamatosan szűkül. 3. Az 1. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a komposzttrágyából kialakított nevelőágy (3) hosszúsága 30 méter. 4. Az előző igénypontok bármelyike szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a légcsatorna (6) csatornanyílása (7) közelében a külső levegővel összeköttetésben álló levegőakna (14) torkollik, amelybe radiálventillátor (15), szabályozó csappantyú (15) van beépítve, s ugyancsak a légcsatornába levegőnyílás (17) torkollik, amelybe további, a levegő áramlását szabályozó csappantyú (18) van szerelve. 5. A 4. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a nevelőágyak alá levegőt szállító légaknákon (14, 33) és a nevelőtér szellőzőnyílásain belül hőkicserélők (49, 50, 51) vannak elrendezve, amelyek egymással hajtáskapcsolatban állnak. 6. Az előző igénypontok bármelyike szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy mind a légcsatornában (6), mind a levegőaknában (3) a belső tér levegőjét fűtő, hűtő és nedvesítő berendezés van. 7. Az előző igénypontok bármelyike szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a légcsatornába (6) járulékosan hőmérsékletérzékelők (52, 53) vannak beépítve, s ugyancsak hőmérsékletérzékelők és nedvességérzékelők vannak a levegőaknába (33) szerelve. 4 rajz, 6 ábra A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 80.433.66-42 Alföldi Nyomda, Debrecen — Felelős vezető: Benkő István igazgató 5
