175090. lajstromszámú szabadalom • Tenyésztőberendezés champignongomba termesztésére
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 175090 JÉmSk A bejelentés napja: 1978. VI. 7. (HE—770) Nemzetközi osztályozás: Elsőbbsége : Német Szövetségi Köztársaság: 1977. VI. 8. (P 27 26 176.3—23) 1977. IX. 30. A 01 G 1/04 (P 27 44 684.0—23) ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL A közzététel napja: 1979. XI. 28. / Megjelent: 1981.1. 31. Szabadalmas : Henke Detlef agrármérnök, Nyugat-Berlin, Német Szövetségi Köztársaság Tenyésztőberendezés champignongomba termesztésére í A találmány tárgya tenyésztőberendezés champignongomba (agricus bisporus) termesztésére, és az ehhez szükséges klímaberendezés. A 2 251 906 lajstromszámú német közrebocsátási iratból ismert a champignongomba termesztéséhez szükséges komposzt előkészítésének módja, melyet a gombatermesztés első fázisában egy klimatizált alagútcsatornában tárolnak, majd a termesztés harmadik szakaszában tartályokba töltik, s oda szállítják, ahol a gombát teljes kifejlődéséig termesztik. A táptalaj ilyen módon történő előkészítése és szállítása költséges. Tekintettel arra, hogy a gombatermesztés ismert negyedik szakaszában a gombák egymásra helyezett ládákban vannak, a ládákban levő komposztréteg viszonylag vékony, így a ládákban levő komposzt tápanyagát már a második gombaszüretben leszüretelt gombák felhasználják, s így a következő szüret lényegesen kisebb hozamot biztosít. A 731 778 számú német szabadalmi leírás szerint a champignongomba termesztését nevelőágyakban végzik. Ezek a nevelőágyak is olyan, viszonylag csekély keresztmetszetűek, hogy a komposztban levő tápanyagokat már a második szedéskor leszüretelt gombák felhasználják, s így a további szedéskor lényegesen kisebb a terméshozam. Ismert továbbá a 2 535 057 lajstromszámú német közrebocsátási irat kitanítása, 2 amely szerint a komposztot több, egymásra helyezett rétegben készítik elő, s ezek a rétegek folyamatos haladó mozgást végző szállítószalagok révén vannak egymástól elválasztva. Eltekintve 5 attól, hogy a szállítószalagokat mozgató berendezés felépítése és energiaigénye költséges, fennáll annak a veszélye, hogy a növekedő gombák tápanyagszükségletéről — a szüretelést közvetlen megelőző fázisban — csak a legfelső komposztré- 10 teg gondoskodik annak ellenére, hogy a szállítószalagok hálószerűén vannak kialakítva. Ennek az a következménye, hogy legfeljebb csak az első, legfeljebb a második szedéskor sikerül a megfelelő terméshozamot leszüretelni. 15 Ismeretes továbbá a 3 810 327 lajstromszámú amerikai szabadalmi leírás, amely a champignongombák nevelőterének klimatizálására alkalmas berendezést ismertet. Ezt a berendezést champignongombák nevelő- 20 terébe építik be, a gombák növekedésének serkentésére. Az elérni szándékozott célt a berendezés révén úgy igyekeznek elérni, hogy a nevelőtérben levő C02-tartalmat állandóan érzékelik, s ennek megfelelően keverik friss levegővel. 25 A nevelőtér CQrtartalmát a berendezéssel állandó 0,1% értéken tartják. A környező levegőt fűtik és recirkuláltatják a kamrákra osztott nevelőtérben. Ez a rendszer kétségtelenül a jelenlegi technikai színvonalat képviseli. Hátránya, 30 hogy hiányzik a táptalaj szellőztetése, továbbá, 175090 1
