174438. lajstromszámú szabadalom • Eljárás leveles zöldnövények elsősorban lucerna kezelésére
17 174438 18 kező csapadékot elválasztjuk a pigmentmentesített barna létől, iii) az A) vagy B) módon áztatott anyag préselésekor keletkező barna préslevet illetve a pigmentmentesített barna levet vagy ezek keverékét legfel- 5 jebb 90 °C-ra melegítjük vagy sav hozzáadásával 3-6 pH-ra savanyítjuk, az ekkor kivált citoplazma fehérje csapadékot elválasztjuk a szérumtól, amelynek adott esetben legalább egy részét visszakeringtetjük a nyers zöldnövényi anyag áztatásához, a 10 maradékot legfeljebb 60% szárazanyag tartalmúra betöményítjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy aprítás nélküli nyers 15 zöld növényt áztatunk. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a szérumot visszakeringtetjük a friss zöld növényi anyaghoz adott esetben legfeljebb 100°C-ra felmelegítve. 20 4. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a nyers zöld növényi anyagot 50-60 °C-on áztatjuk. 5. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a 25 szérumot 90-100 °C-ra felmelegítve keringtetjük vissza a nyers zöld növényi anyag áztatásához. 6. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 1 súlyrész lucernát 3—6 súl^rész felmelegített szérummal áztatunk 30 50—60 5C-on a környezet természetes pH értékén 5-10 percig. 7. Az 1. vagy 2. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a friss zöld növényi anyagot 12 pH-jú közeg- 35 ben áztatjuk. 8. A 7. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy nátriumhidroxiddal, káliumhidroxiddal, ammóniumhidroxiddal vagy ezek keverékével, eőnyösen pedig nátriumhíd- 40 roxiddal állítjuk be a lúgos pH-t. 9. A 7. vagy 8. igénypontok szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a nyers zöld növényi anyagot 12 pH-jú visszakeringtetett szérummal áztatjuk. 45 10. A 7—9. igénypontok bárnelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 1 súlyrész lucernát 3 súlyrész nátriumhidroxiddal 12 pH-ra lúgosított szérummal áztatunk 10-25 °C-on 10-20percig, előnyösen pedig 15 percig. 11. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a friss zöld növényi anyagot 11,5 pH-jú, előnyösen pedig 12 pH-jú folyadékban 40-60 °C-on áztatjuk. 12. A 11. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy lúgos, előnyösen nátriumhidroxiddal lúgosított meleg szérummal áztatjuk a friss zöld növényi anyagot. 13. A 11. vagy 12. igénypontok szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 1 súlyrész friss lucernát 2—6 súlyrész szérummal áztatunk 40-60 °C-on és 12pH-n, 10-20 percig, előnyösen pedig 15 percig. 14. Az 1. és 11—13. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy meleg és lúgos közegben áztatott növényi anyagot préselünk, a kapott első préspogácsát 80-90 °C-on ismét áztatjuk és az elegyet újból préseljük, így egy második préspogácsát és egy második barna préslevet állítunk elő, a barna préslevet 7—7,5 pH-ra semlegesítjük sav, előnyösen sósav hozzáadásával, a levált pigmentfehéijéket zöld krém formájában elkülönítjük és a második préspogácsához adjuk, a pigmentmentesített barna levet sav, előnyösen sósav, kénsav, vagy triklórecetsav hozzáadásával 3-6 pH-ra savanyítjuk és a kivált citoplazma fehérje csapadékot elkülönítjük. 15. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy lucernából előállított pigmentmentesített folyadékot melegítünk 70-95 °C-ra, előnyösen pedig 85 °C-ra és a kivált fehér színű fehérje krémet a szérumtól elkülönítjük. 16. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy lucernából előállított pigmentmentesített folyadékot savanyítunk 3—6 pH-ra sav, előnyösen sósav, kénsav, triklórecetsav hozzáadásával és a kivált fehér színű fehérje krémet elkülönítjük a szérumtól. 5 rajz A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 794488 - Zrínyi Nyomda, Budapest 9
