174098. lajstromszámú szabadalom • Mandulahántoló berendezés
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 174098 Nemzetközi osztályozás: Bejelentés napja: 1973. XII. 13. (BE-1185) A 23 n 5/08 Franciaországi elsőbbsége: 1972. XII. 14. (72.44510) ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Közzététel napja: 1974. X. 28. Megjelent: 1980. IV. 30. Breton Lucien mérnök, Barbezieux, Franciaország Berendezés csonthéjas gyümölcsök héjának hántolására 1 A találmány tárgya berendezés csonthéjas gyümölcsök héjának hántolására. A berendezés két, egymástól bizonyos távolságban elhelyezett, különböző sebességű végtelenített szalagot foglal magába, melyek közé a gyümölcsöt 5 megfelelő előkezelés után bejuttatjuk, hogy ott dörzsölés útján héjukat eltávolítsuk. Az egyik futószalagot hosszának egyik szakaszán egymással párhuzamos tengelyű görgősor támaszt alá, a görgők megközelítőleg azonos síkban helyezkednek el oly 10 módon, hogy a futószalag egyenes vonalú pályán halad, míg a másik futószalagot szintén hosszának egyik szakaszán egy másik görgősor tart, ezeknek a görgőknek a tengelyei egymással, valamint az első görgősor tengelyeivel párhuzamosak. 15 A leírásban csonthéjú gyümölcsökön példaképpen mogyorót, mandulát, gesztenyét vagy hasonló gyümölcsöket értünk. Ismertek már az említett típusba tartozó bérén- 20 dezések (596 916 számú francia szabadalom) különösképpen mandula hántolására. Bár az ilyen típusú ismert berendezés alkalmas mandula hántolására, gyakorlatilag azonban használhatatlan a gesztenye tisztítására vagy hámozására, 25 cukrozott gesztenye előállítása céljára. A cukrozott gesztenye gyártásakor arra kell törekedni, hogy a gesztenyék ne törjenek szét és ugyanakkor a lehető legjobb mértékben megőrizhető legyen természetes külsejük héjuk lehántolása után. Elsőrendű fontos- 30 2 ságú tehát, hogy a tisztítás vagy hántolás művelete kielégítse ezeket a követelményeket. Márpedig abban az esetben ha a fentiekben leírt ismert berendezést gesztenye hántolására használják, a tapasztalat szerint a gesztenyék nagy része szétroncsolódik. Ez annak tudható be, hogy az egyes gesztenyék között sokkal nagyobb nagyságbeli eltérések vannak, mint a manduláknál. Ezek a nagyságbeli ingadozások elérhetik, sőt túlléphetik a 20 mm-t. Ennek figyelembevételével a gesztenyéket hántolás előtt nagyság szerint osztályozni kell és minden egyes méretnek megfelelően a futószalagokat a megfelelő távolságra kell beállítani. Természetes, hogy az ilyen osztályozó műveletek kiegészítő berendezések beállítását teszik szükségessé és a gép állandó átállítása a különböző gesztenye méretekhez még nagy időveszteséget is okoz. Még abban az esetben is, hogy ha a futószalagot mindig a megfelelő méretűre átállítjuk megállapítható, hogy a gesztenyék viszonylag nagy száma szétroncsolódik és így alkalmatlanná válik cukrozott gesztenye készítésére. Feltételezhető, hogy ez annak a következménye, hogy a gesztenyék felülete nem szférikus olyannyira, hogy a futószalagok közé került azonos méretű gesztenyék külön-külön is számottevő alaki különbséget mutathatnak attól függően, hogy melyik felületükkel érintkeznek a futószalagokkal. Ha ennek a hátránynak a kiküszöbölésére a futószalagok közti távolságot megnöveljük, úgy 174098
