173748. lajstromszámú szabadalom • Gőzhántoló
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 173748 Bejelentés napja: 1976. IV. 14. (KU-501) Nemzetközi osztályozás: A 23 N 7/02 Német Szövetségi Köztársaság-beli elsőbbsége: 1975. IV. 15. (G 75 11 8784) ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Közzététel napja: 1979. I. 27. Megjelent: 1979. XI. 30. Feltalál Kunz Paul mérnök, Döttesfeld, Német Szövetségi Köztársaság Gőzhántoló l A találmány tárgya billenthetően ágyazott túlnyomásos tartállyal rendelkező gőzhántoló, amelynek túlnyomásos tartálya két részre osztott, a fenéklappal határolt hengeres részre és a töltőnyíláshoz közvetlenül csatlakozó szűkülő részre. 5 Ilyen jellegű, főleg burgonya hántolásra alkalmas gőzhántolót ismertet az 1 234 690 számú NSZK szabadalmi leírás. Az ismert megoldásnál a feldolgozandó termék betöltésekor a gőzhántoló túlnyomás tartálya olyan helyzetet foglal el, hogy 10 töltőrésze függőlegesen felfelé irányul, és zárófedele befelé nyitható. A feldolgozandó termék betöltése után a fedél lezárásával megkezdődik a hántolási folyamat. A hántolási folyamat befejezése után a fedelet nyitják, a túlnyomásos tartályt nyílásával 15 lefelé fordítják, így az ürítő rész függőleges helyzete mellett a kész termék a tartályból kiürül. A túlnyomásos tartályt a feldolgozandó termék beöntése útján töltik fel. A beöntött termék először nekiütődik a vízszintes zárófedélnek, majd 20 leesik a túlnyomásos tartály fenekére. így elkerülhetetlen, hogy a termék húsa - különösen lágy gyümölcsök, paradicsom, őszibarack és hasonlók esetén — részben megtörjön. 25 A találmány célja olyan gőzhántoló létrehozása, amelynek túlnyomásos tartálya olyan kialakítású, hogy segítségével kiküszöbölhetők az említett hátrányok és a feldolgozandó termék betöltése kíméletesebb módon történhet. 30 2 A kitűzött feladat a találmány szerinti gőzhántolóval megoldható, mert billenthetően ágyazott túlnyomásos tartállyal rendelkezik, amely két részre osztott, a fenéklappal határolt hengeres részre és a töltőnyíláshoz közvetlenül csatlakozó szűkülő részre, és a hengeres részbe torkolló meghatározott magasságú vízágyat biztosító vízkifolyó nyílása van. Ily módon lehetségessé válik a lágy termékek (gyümölcsök) törődés nélküli kezelése és teljes mértékű hántolása. Emellett más, terjedelmesebb termékek, pl. uborka vagy manióka feldolgozására is lehetőség nyílik. A találmány szerinti gőzhántoló további előnyeit és kiviteli alakjait az ábrák segítségével ismertetjük. Az 1. ábra a találmány szerinti gőzhántoló oldalnézete, részben metszetben, a túlnyomásos tartály töltési helyzetben, a 2. ábra az l.ábra szerinti gőzhántoló oldalnézete, a túlnyomásos tartály ürítési helyzetben, a 3. ábra a találmány szerinti gőzhántoló egy másik kiviteli alakja a túlnyomásos tartály munkahelyzetben, a 4. ábra a találmány szerinti gőzhántolót a túlnyomásos tartály ürítési helyzetben szemlélteti, az 5. ábra a 4. ábra szerinti gőzhántoló fenékfelőli részének nézete, a 173748
