172367. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keserű italok előállítására
19 172367 4. ) A 2. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, H77a\ jellemezve, hogy R helyén izobutil-csoportot tartalmazó (1) általános képletű vegyületet alkalmazunk. 5. ) A 2. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy R helyén izopentil-csoportot tartalmazó (I) általános képletű vegyületet alkalmazunk. 6. ) Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy R helyén szekunder butil-csoportot tartalmazó (I) általános képletű vegyületet alkalmazunk. 7. ) Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy R helyén szekunder pentil-csoportot tartalmazó (I) általános képletű vegyületet alkalmazunk. 8. ) Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy R helyén metil-csoportot tartalmazó (I) általános képletű vegyületet alkalmazunk. 9. ) Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy R helyén etil-csoportot tartalmazó (I) általános képletű vegyületet alkalma, zunk. 10. ) Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja sör vagy sörhöz hasonló italok előállítására, azzal jellemezve, hogy tiszta (I) általános képletű vegyü-5 letet — mely képletben R jelentése egyenes- vagy elágazóláncú, legfeljebb 5 szénatomos alkil-csoport - vagy fiziológiailag elviselhető sóját adunk hozzá, előnyösen 5-40 ppm/1000 ml kész ital mennyiségben. 11. ) A 10. igénypont szerinti eljárás foganatosítási 10 módja, azzal jellemezve, hogy komlózatlan sörhöz tiszta (I) általános képletű vegyületet vagy fiziológiailag elviselhető sóját adjuk. 12. ) A 11. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a tiszta (I) általános 15 képletű vagyületet vagy fiziológiailag elviselhető sóját az utolsó szűrés után adjuk hozzá. 13. ) Az 1-12. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy szintetikus úton előállított (I) általános képletű vegyületet al-20 kalmazunk. 20 5 db rajz A kiádéiért felel : a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 780214, OTH, Budapest
