172338. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukorgyártási, különösen melasz cukortalanítási technológiáknál a szürlet besűrítésére
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 172338 Nemzetközi osztályozás: HQy Bejelentés napja: 1976. IV. 30. (CE—1086) C 13 F 1/00 Közzététel napja: 1978. III. 28. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Megjelent: 1979. V. 31. mjviv -TT.-.*,-/, A'- 1 < /Wiüm . .... *- -Feltalálók : Tulajdonos: dr. Kubasiewicz Andrzej, gépészmérnök, Dais Krzysztof, oki. gépészmérnök, Lakawski Witold oki. vegyészmérnök, Varsó, Lengyelország Przedsiebiorstwo Projektowania i Dostaw Kompletnych Obiektów Przemyslowych „CHEMADEX”, Varsó, Lengyelország Eljárás cukorgyártási, különösen melasz cukortalanítási technológiáknál a szűrlet besűrítésére 1 A találmány tárgya eljárás cukorgyártási, különösen melasz cukortalanítási technológiáknál a szűrlet besűrítésére. A találmány tárgykörébe vágó szakterületen ismert az, hogy a szűrlet besűrítését a szűrletben levő víz nagyobb részének elpárologtatósával végzik el. Az elpárologtatásnál meghatározott mennyiségű hőenergiát vezetnek a szűrletbe az esetek többségében lemezes hőcserélők segítségével. Az ily módon besűrített szűrletet szeszgyártási alapanyagként vagy keveréktakarmányok adalékaként hasznosítják. Az ismert besűrítési módszer hátránya abban van, hogy a hasznosítás módjától függetlenül a szűrletet magas szárazanyagtartalomig kell besűríteni, ami nemcsak a tekintélyes mennyiségű víz elpárologtatósához szükséges hőenergiát és a pára gőz kondenzálásához, továbbá a kondenz környezeti hőmérsékletre való lehűtéséhez szükséges hűtőteljesítményt igényel, hanem bonyolult és költséges berendezéseket, a többi között lemezes hőcserélőket és ezek ráadásul kedvezőtlen üzemi körülmények között dolgoznak, mivel a besűrített szűrlet egyrészt erősen korrózív jellegű, másrészt az ebben oldott sók a berendezések, elsősorban a hőcserélők belső falán köves lerakódásokat képeznek. A találmány feladata olyan kis energiabefektetéssel és egyszerű eszközökkel megvalósítható eljárás kidolgozása, melynél a szűrletből eltá-2 volított vizet technológiailag hasznosítani is lehet. A találmány szerint ezt a feladatot azzal oldjuk meg, hogy a szűr letet folyamatosan egy ki- 5 fagyasztó kolonnába vezetjük, eközben a szürlethez folyamatosan a víz fagyáspontjánál alacsonyabb forráspontú folyadékot, célszerűen folyékony halmazállapotú izobutánt keverünk, az alacsony forráspontú folyadék elpárolgásának 10 eredményeként keletkező jégkristályokat pedig folyamatosan vagy szakaszosan vezetjük el a kifagyasztó kolonnából. Az eljárás előnyös foganatosítási módjaként a kifagyasztó kolonnából elvezetett jégkristályokat 15 mosás után egy reaktorba adagoljuk, melyben melasz vizes oldatát oltatlan mésszel reagáltatjuk; míg az alacsony forráspontú folyadéknak a kifagyasztó kolonna fejénél elvezetett pára-gőzét kiszárítjuk, kondenzáljuk és hűtjük, majd visz- 20 szavezetjük a kifagyasztó kolonnába. A találmány szerinti eljárás előnye, eltekintve attól, hogy az adott mennyiségű víz, az elpárologtatósához egyébként szükséges hőenergia alig hetedrészével fagyasztható ki, elsősorban ala- 25 csony üzemi hőmérsékleteken, kis munkaráfordítással történő megvalósíthatóságában van. Az alacsony forráspontú folyadék közvetlen bekeverése egyszerű készülékben végezhető el a bonyolult, érzékeny lemezes hőcserélő elhagyásával. 30 A szűrletből jégként eltávolított vizet közvetle-172338 1
