171704. lajstromszámú szabadalom • Eljárás aromaanyagok és alkohol kinyerésére csonthéjas vagy almaféle gyümölcsök törkölyéből

3 171704 4 A törkölyt vagy velős gyümölcslevet a berendezés 8 közvetlen fűtésű hőcserélőjében túlhevített vízgőzzel melegítjük fel, majd egy 3 szeparátorba vezetjük. A 3 szeparátorban a törkölygőzkeverékből elválasztjuk a vízgőzt, az alkoholt és az aromaanyagokat, ahonnan a gőznemű frakciót egy 4 lepárló kolonnába vezetjük. A 4 lepárló kolonna fej termékeként egy alkoholaromaanyag-keveréket kapunk, melyet a 4 lepárló kolonna után kapcsolt, a találmány szerinti eljárásnál hűtőként üzemeltetett 5 előmelegítőben és 6 kondenzátorban annyira lehűtünk, hogy folyékony halmazállapotba kerülve egy 10 szivattyúval kinyerhessük. Az 5 előmelegítő fénéktermékében „előpárlatként" kondenzvizet kapunk. A berendezéshez tartozó és más eljárásoknál szük-10 15 séges indirekt fűtésű hőcserélőt a találmány szerinti eljárásnál a folyamatból kikapcsoljuk, ezért a rajzon szaggatott vonallal tüntettük fel. Szabadalmi igénypont Eljárás aromaanyagok és alkohol kinyerésére csonthéjas vagy almaféle gyümölcsök törkölyéből, azzal jellemezve, hogy a törkölyt közvetlenül bevezetett gőzzel félhevítjük, majd a törkölytől elválasztjuk a gőzt, az aromaanyagokat és az alkoholt, utóbbiakat desztillációval elválasztjuk a gőztől és végül az aromaanyagokat és alkoholt cseppfolyósítjuk. 1 rajz, 1 ábra A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 78.6119.66-42 Alföldi Nyomda, Debrecen — Felelős vezető: Benkő István igazgató 2