171424. lajstromszámú szabadalom • Konzerválószerek takarmánykeverékekhez és silótakarmánykeverékekhez

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 171424 4^k Nemzetközi osztályozás: ^^^P Bejelentés napja: 1975. III. 14. (DE-884) A23K 3/03 ^^^p Német Szövetségi Köztársaság-beli elsőbbsége: 1974. III. 16. (P 24 12 801.6) ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI Közzététel napja: 1977. VIII. 27. HIVATAL Megjelent: 1978. VII. 31. Feltalálók: Bertram Heidrun oki. mezőgazdász, Hanau, dr. Fahnenstich Rudolf vegyész, Mömbris, dr. Junkermann Helmut vegyész, Frankfurt, dr. Pohl Gerhard vegyész, dr. Tanner Herbert vegyész, Hanau, Tulajdonos: Deutsche Gold- und Silber-Scheideanstalt vormals Roessler, Frankfurt(Main), Német Szövetségi Köztársaság Konzerválószerek takarmánykeverékekhez és siló takarmánykeverékekhez A találmány takarmánykeverékeknek és silótakarmányoknak mikroorganizmusok, mint baktériumok, élesztők és penészgombák nemkívánatos behatása elleni konzerválására szolgáló szerekre vonatkozik. A mikroorganizmusok növekedése és ha- 5 tékonysága annál erőteljesebb és következésképpen a takarmány tárolhatósága annál gyengébb, minél nagyobb ez utóbbi víztartalma. A mikroorganizmusoktól általában csak azok a takarmányok, illetve takarmánykeverékek nem ká- 10 rosodnak, amelyek víztartalma 12% alatt van. Azok a takarmányok és takarmánykeverékek, amelyek víztartalma 16% alatt van, korlátozott mértékben tárolhatók, míg azok, amelyeknek víztartalma ennél nagyobb, gyorsan megromlanak. Ezért már régóta 15 szokásos, hogy a takarmányokat és takarmánykeverékeket konzerválás céljából szárítják. A szárítás azonban csak bizonyos keretek között és nem minden esetben lehetséges. A természetes szárítás az időjárás függvénye, a mesterséges szárítás viszont 20 a magas energiaigény miatt gyakran gazdaságtalan. A silótakarmányok esetében nem valamennyi mikroorganizmus eltávolítása a cél. Csak azoknak a növekedését kell visszaszorítani, amelyek nem kívánt folyamatokat idéznek elő, de nem azokét, 25 amelyek a silótakarmány képződéséhez szükséges tejsavas erjedést okozzák. Ismeretes olyan vegyszereknek a különböző takarmányokhoz, takarmánykeverékekhez vagy silótakarmányokhoz való hozzáadása - illetve ezek kü- 30 lönböző módon való eloszlatása utóbbiakban — konzerválás céljából, amelyek baktériumölő és/vagy gombaölő hatásúak. Ilyen konzerválószerek például a formaldehid és a hexametiléntetramin. Szerves savakat, mint például hangyasavat, propionsavat, tejsavat, szorbinsavat, benzoesavat, szalicilsavat, borkősavat, citromsavat és a szulfoszalicilsavat is alkalmaznak észtereik vagy sóik formájában. [Ullmann: Encyklopädie der technischen Chemie, Urban Co. Schwarzenberg, München, Berlin, 3. kiadás, (1956) 7.k. 731-751.,o.( Ullmann: Encyklopädie der technischen Chemie, Urban Co. Schwarzenberg, München, Berlnin, 3. kiadás, (1960) ll.k. 440-472. o., Das wirtschaftseigene Futter, 19, (1973), 31-37.0.] Az ismert konzerválószerek azonban részben csak a nemkívánatos mikroorganizmusok bizonyos fajtáira hatnak, részben pedig hatásuk különben is gyenge. Azt találtuk, hogy takarmánykeverékek és silótakarmányok konzerválószereiként az akrilsav és metakrilsav, valamint ezek sói és észterei igen jól alkalmazhatók. Ezek az egyszerű telítetlen savak és származékaik meglepően erős baktériumölő és gombaölő hatásúak. Bár az emb'tett savak sem saverősség, sem szerkezet szempontjából nem térnek el lényegesen a konzerválószerként eddig alkalmazott savaktól, hatásuk mégis lényegesen nagyobb. A találmányunk szerinti eljárás során az akrilsavat és a metakrilsavat, valamint ezen savak sóit és észtereit, esetenként ezen anyagok keverékeit 171424