171262. lajstromszámú szabadalom • Nagyteljesítményű rotációs kiflisodrógép

5 171262 6 letti) súlyúaké a 2 tölcséren keresztül kézzel vagy szállítószalaggal megy végbe. A beadagolt tésztát az egymással szemben forgó 6 és 7 nyújtó hengerek, ezt követően a szintén szemben forgó 7 és 8 nyújtó hengerek a beállított résméretnek 5 megfelelő vastagságúra nyújtják. A nyújtó hen­gerek közötti kívánt résméret beállítása a 7 nyújtó henger excentrikus állításával történik, amely (a rajzon nem ábrázolt) kar segítségével végezhető el. A 8 nyújtó henger palástján lefutó 10 tészta a 9 sodró hengerre érve, ezen 9 sodró hen­ger forgó mozgásának következtében meghatá­rozott iránytörést kap. A tészta a 9 sodró hen­gerrel azonos irányban forgó 10 és 11 osztott hengerrel találkozva visszamutató görbületet 15 kap és a 8 nyújtó henger, a 9 sodró henger, va­lamint a 10 és 11 osztott henger közötti térben egy képzeletbeli tengelyvonalra felcsavarodva sodrat képződik. A sodrat képződése átmérő nö­vekedéssel jár. A képződő sodrat, növekedésének 20 következtében, a 10, ill. 11 osztott hengerre nyo­móerőt fejt ki, amely a 12, ill. 31 tengelycsonk körül a 32, ill. 33 konzolos kar által meghatáro­zott ívpályán elmozdul, legyőzve a 14, ill. 14a súly nyomatékát. Ezen nyomaték a 14, ill. 14a 25 súlynak a 13, ill. 13a karon történő elcsúsztatá­sával szabályozható. A kész sodrat olyan mértékben készteti a 10, ill. 11 osztott hengert a 12, ül. 31 tengelycsonk 30 körüli elmozdulásra, hogy a 8 nyújtó henger, a 9 sodró henger és a 10 és 11 osztott henger által határolt térből a kivezető 15 csúszdára, majd a 16 asztalra gördül. A 10 és 11 osztott hengerek egymástól függet- 35 len elmozdulásának következtében a tészta be­adagolása az 1 tölcséreken keresztül egyidejűleg vagy különböző időpontokban történhet. A két osztott henger egyidejű táplálásával az ismert rotációs megoldásokhoz viszonyítva kétszeres termékmennyiség állítható elő. Nagyobb súlyú termékek előállításakor a beadagolás a 2 tölcsé­ren keresztül megy végbe, és a 10 és 11 osztott hengerek azonos mértékben mozdulnak el a be­adagolt egyetlen tésztadarab hatására. A 14 és 14a súlyok különböző beállításával és a 2 tölcsé­ren keresztül történő tésztabeadagolással aszim­metrikus sodrat állítható elő. Az egy vagy több soros tésztabeadagolás lehetőségével a nyújtó és a sodró hengerek hosszméretének kihasználását biztosítjuk. A találmány szerinti kiflisodrógép üzemen be­lül könnyen áthelyezhető, kis méretű, így kisebb műhelyekben is előnyösen alkalmazható. Szabadalmi igénypontok 1. Nagy teljesítményű rotációs kiflisodrógép, amely adagoló tölcsérekkel, nyújtó hengerekkel, rögzített és elmozgatható sodró hengerekkel, valamint meghajtó szervekkel rendelkezik, azzal jellemezve, hogy elmozgatható sodró hengere rés közbeiktatásával két részre van osztva, amely osztott hengerek (10 és 11) ellentétes végükkel konzolos karokhoz (32, ül. 33) csatlakozva egy­mástól függetlenül elmozgathatóan vannak ágyazva. 2. Az 1. igénypont szerinti kiflisodrógép kivi­teli alakja, azzal jellemezve, hogy az osztott hen­gerek (10 és 11) között l,5cv>2,0 mm széles rés van kialakítva. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti kiflisodró­gép kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy há­rom adagoló tölcsér (1 és 2) van elrendezve, ket­tő tölcsér (1) oldalt az osztott hengerek (10 és 11) közepén, egy tölcsér (2) a gép közepén van elhe­lyezve. 5 rajz 6 ábra A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 78.5771.66-42 Alföldi Nyomda, Debrecen — Felelős vezető: Benkő István igazgató

Next

/
Oldalképek
Tartalom