170665. lajstromszámú szabadalom • Eljárás aminocukor származékok tiszta állapotban való elkülönítésére keverékeikből
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1974. IX. 20. Elsőbbsége: Német Szövetségi Köztársaság: 1973. IX. 22. (P 23 47 782.9) Módosítási elsőbbsége: 1976. IV. 12. (4598) Közzététel napja: 1977. III. 28. Megjelent: 1978. III. 31. (BA—3144) 170665 Nemzetközi osztályozás: C 07 H 5/06 C 12 D 13/00 Feltalálók: dr. Frommer Werner mikrobiológus, Wuppertal, dr. Junge Bodo vegyész, Wuppertal, dr. Keup Uwe gyógyszerész, Wuppertal, dr. Müller Lutz biokémikus, Wuppertal, dr. Plus Walter orvos, Wuppertal, dr. Schmidt Delf vegyész, Wuppertal, Német Szövetségi Köztársaság Tulajdonos: Bayer AG., Leverkusen, Német Szövetségi Köztársaság Eljárás aminocukor-származékok tiszta állapotban való elkülönítésére keverékeiből A találmány tárgya új eljárás az I általános képletű aminocukor-származékok — ahol nt és n 2 értéke 0 és 7 közötti egész szám, azzal a megkötéssel, hogy n! és n2 értékének összege mindig 1 és 7 közötti egész szám, de ha ez az összeg 1 vagy 2, akkor n2 értéke 0 — tiszta 5 állapotban való elkülönítésére keverékeikből. Ismeretes, hogy egy Azotobacter-törzs keményítőt, karbamidot és egyéb tápanyagokat tartalmazó táptalajon 30 °C-on 2 napon át rázatás közben végzett tenyésztése útján glükózamidot tartalmazó poliszacharidok 10 állíthatók elő [46697/71 számú publikált japán szabadalmi bejelentés]. Ezek a vegyületek azonban szerkezetükben eltérnek az I általános képletű aminocukor-származékoktól. Ismeretes továbbá a 2 064 092 számú Német Szövet- 15 ségi Köztársaság-beli közrebocsátási iratból, hogy az Actinomycetales rendhez, mindenekelőtt az Actinoplanacea családhoz tartozó mikroorganizmusok tenyésztése útján glükozidhidrolázokat, különösen az emésztőrendszer szénhidráthasító enzimjeit gátló anyagok kéve- 20 rékei állíthatók elő. Az említett közrebocsátási iratban ismertetett eljárás egy módosítása szerint az Actinoplanacea családba tartozó SE 50/13 törzs (deponálási száma: CBS 614.71) előnyösen 4—6% keményítőt tartalmazó tápoldaton való tenyésztése útján olyan gátló 25 hatású anyagkeverék, vagyis inhibitorkeverék állítható elő, amely elsősorban az amiláz enzim hatását gátolja (lásd: 795 995 számú belga szabadalmi leírás). A 795 994 számú belga szabadalmi leírásból ismert az, hogy elsősorban a szacharáz enzim hatását gátló inhibitor- 30 keverékek állíthatók elő, ha az amiláz enzim hatását gátló, a fenti két eljárás valamelyikével előállított poliszacharid- vagy oligoszacharid-származékokat hidrolízisnek vetik alá, amikoris az inhibitorok molekulájából mono-, di- és triszacharid-egységek hasadnak le. A 795 996 számú belga szabadalmi leírásból ismertté vált egy eljárás olyan anyagkeverékek előállítására, amelyek elsősorban a szacharáz enzim hatását gátolják. Ezen eljárásban a mikroorganizmusok tenyésztésére keményítőtől mentes, előnyösen maltóztartalmú tápoldatokat hasznosítanak. Mind az említett közrebocsátási irat, mind az említett bárom belga szabadalmi leírás azonban olyan tenyésztési eljárásokra vonatkozik, amelyekkel különböző gátló hatású inhibitorkeverékek állíthatók elő, és egyik publikációban sem tesznek említést tiszta, jól definiált kémiai vegyületek előállításáról. Ugyanakkor látható ezekből a publikációkból, hogy a hosszabb oligoszacharid-láncot hordozó inhibitorkeverékek elsősorban az amiláz hatását és ezáltal a keményítőnek vagy glükogénnek az amiláz hatására maltózzá való átalakulását gátolják, míg a viszonylag rövidebb oligoszacharid-láncot hordozó inhibitorkeverékek az amiláz hatását nem, hanem a szacharóznak szacharáz enzim hatására glükózzá vagy fruktózzá való átalakulását gátolják. Célul tűztük ki tehát olyan eljárás kidolgozását, amelylyel a fenti eljárások valamelyikével előállított inhibitorkeverékekből az egyes vegyületeket külön-külön tiszta állapotban el lehet különíteni. Azért törekedtünk azegyes vegyületek tiszta állapotban való előállítására, mert 170665 lt
