170606. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és bernedezés nedves sikér kiválasztásához sütőipari célokra szolgáló lisztből, főleg búzalisztből

7 170606 8 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a siker stabilizáló vegyi anyagokat, vagy ezek oldatát vizsgálat során vezetjük az edénybe. 3. Az 1. vagy 2. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a keverést a dagasztásnál és mosásnál nagyobb keverési sebességgel végezzük. 4. Az 1-3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a megmunkálási fázisokat hengeres edényben, annak függőleges tengelye körül forgatott keverővel végezzük továbbá, hogy az edény felső részén vizet vezetünk be és azt az edény alsó részén, az edényfalazat egy részét képező szitafelületen keresztül távolítjuk el. 5. Az 1-4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az edényből - a víz eltávolítása után - a sikérmasszában maradt vizet a sikér-massza, vagy a szitaszövetbe zárt sikér-massza centrifugálásával távolítjuk el és a centrifugálást a keverésnél dagasztásnál és mosásnál használt ugyanazon motorral végezzük. 6. Berendezés az 1—5. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítására, azzal jellemezve, hogy tésztamassza keverésére, gyúrására, mosására és a tésztamasszából illetve sikérmasszából kivá-5 lasztott víz elvezetésére záró szerkezettel ellátott szitafelülettel kiképzett edénye (15), az edény (15) felső részén kiképzett vízhozzávezető szerve, valamint egy vagy több, az egyes munkafázisokban az edényben (15) maradó egyetemes keverő és gyúró 10 szervei (18) vannak, valamint sebességváltója van és az edény (15) hengeres függőleges csőként, felső részén vizet bevezető szervekkel, alsó részén pedig vizet elvezető szitafelülettel (17) van kiképezve, a szitarész pedig zárószervvel van ellátva, továbbá 15 hogy a szitarész (17) sík szitaként van kiképezve, amely az edényen (15) eltávolíthatóan van felerősítve. 7. A 6. igénypont szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az egyetemes keverő-20 és gyúrószerv (18) függőleges tengely körül elfordulóan, függőleges irányban emelhetően és süllyeszthetően van kiképezve. 8. A 6. vagy 7. igénypontok bármelyike szerinti berendezés kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a 25 keverő- és gyúrószerv (18) keverőeleme C-alakú vízszintesen, majd végén felfelé hajló alsó résszel kiképzett horogként van kialakítva. 2 rajz, 5 ábra A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 774329 - Zrínyi Nyomda 4