170052. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magas abszorptivitású és könnyen emészthető, elsősorban takarmánykiegészítésre alkalmas alapanyag, illetve készítmény előállítására

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG <#r^ ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY , Bejelentés napja: 1974. VIII. 17. (PI-430) Közzététel napja: 1975. IX. 27. Megjelent: 1977. XII. 31. 170052 Nemzetközi osztályozás: A23L 1/18, A23K 3/00 Feltalálók: Hajdinák János gépészmérnök' 24%, Suri György gépészmérnök 24%, dr. Barócsai Gyöigy állatorvos 24%, dr. Szakács Endre állatorvos 24%, Botos István vegyészmérnök 4%, Budapest Tulajdonos: Phylaxia Oltóanyag-, és Tápszertermeló' Vállalat, Budapest és Monori Állami Gazdaság, Monor Eljárás magas abszorptivitású és könnyen emészthető, elsősorban takarmánykiegészítésre alkalmas alapanyag, illetve készítmény előállítására 1 A találmány tárgya eljárás nagy abszorptivitású, könnyen emészthető alapanyag, tápszer-, vagy takarmánykiegészítő komponens, illetve készítmény előállítására keményítőtartalmú termékekből, főleg takarmány mag vakból vagy a belőlük készült darából, illetve lisztből. A korszerű intenzív takarmányozás, az,intenzív nevelés és hizlalás fokozottabb igénnyel lép fel a takarmányok beltartalmi koncentráltságával, ezen belül a keverékek fehérje-, vagy aminosav-energia abszolút mennyiségével és arányukkal kapcsolatosan. —Az intenzív állattartásra használható eddigi —házilag előállított és a kereskedelmi forgalomban kapható - tápok energiatartalma a fehérje-, vagy aminosavtartalomhoz viszonyítva, előnytelenül alacsony, s nem elégíti ki a korszerű igényeket. Ha a helyes arány beállítása érdekében a fehérjetartalmat csökkentenénk, a keverékek a szükséges koncentráltságot elvesztve intenzív nevelésre és hizlalásra alkalmatlanná válnának. Bár a legelőnyösebb energiahordozó gazdasági abrak, illetve abrak-komponens a kukorica, gombás fertőzöttsége, s a tárolás folyamán bekövetkező károsodások miatt a tenyész-, és hízóállatok részére szánt takarmánykeverékben csak rendkívül korlátozott mértékben alkalmazható, mert nagyobb mennyiségben adva emésztőszervi és szaporodásbiológiai problémákat, valamint étvágytalanságot okoz. További nehézséget az jelent, hogy a kukoricát tartalmazó keverékben a helyes fehérje-energia mennyisége és aránya biztosítása érdekében arányosan több magasabb fehérjetartalmú takarmányt kell felhasználni, ami a gazdaságosságot jelentősen rontja. 5 Ismeretes olyan cukor-, és növényi olajtartalmú puffasztott tápszer, amelynek készítése során gabonalisztből gyúrt, formázott tésztába a gyúrás során kiindulási szárazanyagra számított 5-25% mennyiségű cukrot és 1,5-5% hidráit, célszerűen szoba-10 hőmérsékleten szilárd növényi olajat kevernek (utóbbi megolvasztva a formázott tészta felületére is permetezhető), s az így kezelt formázott tésztát ismert módon - az előkezelést is alkalmazva -puffasztják. Az így készült termék folyadékkal 15 keverve relatíve magas cukortartalma ellenére sem tapad össze, s az elfogyasztásig nem ázik el, ropogós marad (1 299 993 sz, NSzK-beli közzétételi irat). Ezért egyre inkább növekszik az igény a 20 takarmánykeverékek zsírdúsítására. Ennek a kalóriaérték dúsításán kívül számos más előnye is van Ilyenek pl.: takarmánymegtakarítás a jobb takarmányhasznosítás révén, javul a takarmány ízletessége, s ezzel az állatok étvágya is, csökken a 25 porképződés, a zárttartású állatok légzőszervi károsulása, megbetegedései is csökkennek,, javul a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása, stb. A zsírkeverékek közvetlen, „natúr" alkalmazása a jelenlegi tápszerkészítő technológiák mellett 30 gyakorlatilag megoldhatatlan. A felmerülő számos 170052