169317. lajstromszámú szabadalom • Eljárás glükoamiláz előállítására encomycopsis bispora tenyészetből

7 169317 8 6. példa Az 1. példa szerint járunk el, azzal a különbséggel, hogy a táptalaj 5% halolajat (makréla, tonhal) tartalmaz, amelyhez előzőleg 1 g zsírra számítva 500 Mg tokoferolt adunk. A tenyésztés során elért glükoamiláz-aktivitások: 6. táblázat Tenyésztési időtartam Nemzetközi egységek/ml Tenyésztési időtartam 3% halolajadalék 3% halolaj és 500 Mg tokoferol/g zsír adalék 3 4 5 51 59 55 54 77 151 Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás glükoamiláz előállítására az Endo-5 mycopsis bispora törzs tenyésztésével, mimellett a tenyésztési folyamat legalább két hétig tartó felületi tenyésztésből, a Wickerham-féle táptalajon 48-96 órán át tartó állótenyésztésből, továbbá termelőtalajon 24-48 órán át tartó rázott tenyészet-10 bői és kukoricalekvárt, keményítőt, foszfátot és ismert módon növényi olajokat tartalmazó közegen süllyesztett tenyésztésből áll, azzal jellemezve, hogy a tenyésztést 0,5 - 5% mennyiségben 500-2000 jug/g, előnyösen 500-1000 Mg/g tokofe-15 rolt tartalmazó nem autoxidálódott növényi olajat vagy állati eredetű zsírt tartalmazó táptalajon végezzük. 20 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a zsírhoz a kívánt mennyiségben tokoferolt adunk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 774102 - Zrínyi Nyomda