169251. lajstromszámú szabadalom • Hajtó és vezérlőberendezés hűtött italok és fagyasztott sűrűnfolyós termékek készítésére és adagolására alkalmas berendezéshez

169251 Az ismert berendezések további hátránya, hogy gyakorlatilag csak függőleges tengelyű tartállyal va­lósíthatók meg, emiatt a termék csak felülről a tartályba nézve látható. Kereskedelmi szempontból a tartály olyan elrendezése előnyös, amelynek tar- 5 talmát a távolabb álló vevő is láthatja, ami a vevőt vásárlásra ösztönzi. Célunk a találmánnyal a fenti hátrányok kikü­szöbölése, egyszerű konstrukciójú, üzembiztos hajtó- és vezérlőberendezés kialakításával amelynek 10 kezelése és tisztítása egyszerű. A feladat találmány szerinti megoldásában a mozgó keverőeszközökkel összekapcsolt hajtóten­gely csapágyazása és a sűrűségérzékelő kapcsolókar­jának tartályfalban kiképzett csapágyazása a tartály 15 ugyanazon oldalán vannak elrendezve, ahol a kap­csolókar csapágyazása a tartályfalban a hajtótengely csapágyazásához képest excentrikusan van elren­dezve. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy csapágya- 20 zással ellátott oldalával szemben levő oldalán a tartályt egyszerűen levehető fedéllel lássuk el, amelynek eltávolításával a tartály egyszerűen tisztít­ható ill. a tartályban levő eszközök egyszerűen kiszerelhetők. Mivel a kapcsolókar csapágyazása a 25 hajtótengelyhez képest excentrikusan van csapá­gyazva, a megoldás feleslegessé teszi komplikált, nehezen tömíthető csapágyazások alkalmazását. A kapcsolókar a tartály belső terében a haj tó­tengelyt részben körülöleli. Ily módon viszonylag 30 hosszú kapcsolókar alakítható ki, amelynek rövid úton történő elmozdításával működtethető a kap­csoló, ugyanakkor a hajtótengely nem gátólja a kapcsolókar mozgatását. A mérőérzékelő a tartály belső terében a kap- 35 csolókar végén rögzített mérőszárny lehet. A mérő­érzékelő állhat a mozgó keverőeszközökkel össze­kapcsolt hajtótengelyhez képest koncentrikusan csapágyazott több mérőszárnyból is, amelyek lega­lább egyike a tartály belső terében össze van 40 kapcsolva a kapcsolókarral. Ez a megoldás lehetővé teszi a mérőszárnyak rögzített keverőeszközként történő alkalmazását, ami fölöslegessé teszi külön sűrűségérzékelő beépí­tését. 45 Az alábbiakban kiviteli példákra vonatkozó rajz alapján részletesen ismertetjük a találmány lénye­gét. A rajzon: Lábra hűtött italok és fagyasztott sűrűnfolyós 50 termékek készítésére és adagolására alkalmas beren­dezés hosszmetszete 2. ábra II—II metszet 3. ábra III—III metszet 4. ábra IV-IV metszet 55 5. ábra további kiviteli alak hosszmetszete 6. ábra VI-VI metszet. Az ábrákon feltüntetett berendezésnek 1 háza van, amelyben 2 kompresszor, 3 ventillátor és 4 60 hűtőkondenzátor van elrendezve, amelyek egy hű­tőberendezés részei. Az 1 ház 5 lapjába hengeres 6 kád van besüllyesztve, amely egy tartály alsó része. A tartály felső 7 része 8 tömítés közbeiktatásával van a 6 kád pereméhez rögzítve. A felső 7 rész 65 előnyösen átlátszó anyagból készül, így a tartály­ban levő termék a berendezés megbontása nélkül látható. A 6 kád fenéklapját a 9 csővezeték 10 adagolónyílá *g- köti össze, amelyre 12 tömítő­gyűrű közbeiictatásával 11 adagolószerkezet csatla­kozik. A 11 adagolószerkezetnek 13 dugattyúja van, amely 14 karral mozgatható. A dugattyú felemelésével a 10 adagolónyílás kinyílik, és a termék ezen át 16 csepptálcára helyezett 15 po­hárba és vagy más edénybe ömlik. A kád falában 17 hűtő-csőkígyó van elrendezve, amelyben a hűtő­közeg kering. A tartály fenéklapjában 18 köpenycső van rög­zítve, amelynek belsejében 19 hajtótengely van csapágyazva. A hajtótengelyt 21 hajtóművel össze­kötött 20 motor forgatja, A 18 köpenycső külső palástján több kaparószárnnyal ellátott 22 kaparó­eszköz van csapágyazva. A kaparószárnyakat 23 karok kötik össze a csapágyazott 24 aggyal. A kaparóeszköznek előnyösen három kaparószárnya van, amellyel a tartály falára tapadt termék a tartály faláról eltávolítható. A 24 agyhoz célsze­rűen két további 25 szárny is hozzá van erősítve, amellyel a fenéklapról távolítható el a rátapadt termék. A kaparóeszköz fölött rögzített 27 keverő­eszközök vannak elrendezve. Ezeknek csőszerű 26 középrésze van, amelyen keverőlapátok vannak rög­zítve. A csőszerű 26 középrész a 18 köpenycsőre van ráhúzva és alsó részén van a kaparóeszköz 24 agya csapágyazva. A tartály fenéklapjában arretáló fészek van be­mélyítve, amelybe a csőszerű 26 középrész meg­felelő kiképzésű vége beleillik. A rögzített 27 ke­verőeszközök lapátsíkja célszerűen a 18 köpenycső tengelyvonalától eltérő alkotójú sík, amely a keve­rés során a terméket a fenéklap irányába vezeti, így a keverés erőteljesebb lesz és a megkevert terméket a 9 csővezeték irányába tereli. A rögzített keverőeszközök fölött mozgó keve­rőeszközök vannak elrendezve, amelyek a 18 kö­penycsövön forgathatóan csapágyazott 28 hüvelyen vannak rögzítve. Az 1. ábra szerinti kiviteli alaknál a mozgó keverőeszközök a 28 hüvelyen rögzített két hajlított 29 karként vannak kivitelezve. A 28 hüvely felső végén a 19 hajtótengely köpenycsőbó'l kiálló végén elrendezett tengelykapcsoló kapcsolódó fele van kialakítva, a hajtótengely a tengelykap­csolón át forgatja a 28 hüvelyt. A tengelykapcsoló lehet például a 28 hüvelyen és a 19 hajtótengelyen átmenő furat, amelybe összekötő csapot helyezünk. A 19 hajtótengely felső végén továbbá gyűrű alakú horony van kialakítva, amelybe a tartály 31 fedele 32 tolózárjának villás 30 nyelve illeszkedik. A tolózár 30 nyelve a 19 hajtótengely hornyába lazán illeszkedik, a hajtótengely forgását nem gá­tolja. A 31 fedél azonban csak a 32 tolózár nyitása után emelhető le. Ezzel biztosítható, hogy csak kulccsal rendelkező személy tölthesse fel a berendezést. Ez egyrészt higiéniai szempontból elő­nyös, másrészt így a kiadagolt mennyiség ellenőriz­hető. A 28 hüvelyen továbbá 33 mozgatóvilla van rögzítve, amely a 22 kaparóeszközön feltámasz­kodva azt mozgatja. 2

Next

/
Oldalképek
Tartalom