169140. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a zsírok emésztését elősegítő üdítőitalok előállítására

7 169140 8 b) szörp konzisztenciára hígítunk vízzel és fogyasztáskor tovább hígítjuk vízzel vagy szénsavas vízzel, vagy c) az alkotórészeket szárazon vagy vizes oldatban összekeverve vízzel közvetlenül fogyasztható töménységűre hígítjuk, adott esetben az oldatot szénsavval telítjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy az epesavat és/vagy az epesav alkálisóját porkeverékben 0,0125-0,125 súly%-nyi, szörpben 0,005-0,05 súly%-nyi, üdítőitalban pedig 0,001-0,01 súly%-nyi mennyiségben alkalmazzuk. 3. Az 1 —2. igénypontok szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy ízanyagként természetes eredetűt — célszerűen gyümölcs-húst, gyümölcslevet, gyümölcsszörpöt -, vagy mesterséges eredetűt - célszerűen aromákat - alkalmazunk. 10 15 4. Az 1-3. igénypontok szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy édesítőszerként természetes eredetűt - célszerűen nádcukrot, mézet, invert-cukrot, fruktózt, glükózt -, vagy mesterséges eredetűt - célszerűen szaharint - használunk. 5. Az 1-4. igénypontok szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy szerves savként célszerűen citromsavat, borkősavat és/vagy aszkorbinsavat alkalmazunk. 6. Az 1—5. igénypontok szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy adott esetben savas közegben szénsavat fejlesztő vegyületként célszerűen nátrium-hidrogénkarbonátot használunk. 7. Az 1-6. igénypontok szerinti eljárás kiviteli módja, azzal jellemezve, hogy epesavként célszerűen kólsavat, dezoxikólsavat, glikokólsavat, taurokólsavat alkalmazunk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 774287 - Zrínyi Nyomda