169104. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gyorsfagyasztással tartósított ételalapok, valamint félkész- ételek előállítására

13 169104 14 egységek mellé az étel jellegének megfelelő gyorsfagyasztott, szükség esetén előfőzött növényi vagy állati komponenst, így tisztított és darabolt gyümölcsöt, zöldségfélét, húsfélét vagy belsőséget csomagolunk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatoátási módja, azzal jellemezve, hogy ízesítőanyagként sót, cukrot, fokhagymát, vöröshagymát, ételecetet, citromot vagy kereskedelemben kapható ételízesítőt vagy azok aromáit alkalmazzuk. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatoátási módja, azzal jellemezve, hogy avasodásgátló anyagként propilgaüátot alkalmazunk. 10 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatoátási módja, azzal jellemezve, hogy fűszerként paprikát, feketeborsot, majorannát, szegfűszeget, fahéjat vagy valamely fűszeraromát alkalmazunk. 5. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatoátási módja, azzal jellemezve, hogy stimulálószerként valamely tejterméket, előnyösen tejet, tejport vagy tejfölt használunk. 6. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatoátási módja, azzal jellemezve, hogy kötőanyagként burgonya- vagy egyéb speciális keményítőt használunk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 774284 - Zrínyi Nyomda