168033. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pankreatin előállítására
± UUUJJ 1. példa 1 kg darált sertés pankreászt 1,5 liter 0,02 M CaCl2-tartalmú víz + 0,5 liter aceton + 15 ml széntetraklorid elegyével 20 C°-on 2 órán át kivonatolunk. A szervet centrifugálással elkülönítjük. A kivo- 5 nathoz keverés közben 5 liter 3 térf.% CCl4 -et tartalmazó acetont adunk, majd az elegyet 1 órán át ülepedni hagyjuk. A leülepedett csapadékról leszívatjuk az oldószert, a csapadékot 2 liter acetonnal felkeverjük, nuccson szűrjük, levegőátszívatással, 10 majd vákuum exszikkátorban szárítjuk. Termelés: 140 g pankreatin, amelynek tripszin-aktivitása kilencszeres, amiláz-aktivitása kilencszeres, lipáz-aktivitása huszonötszörös. 15 2. példa 10 kg hűtőházban tárolt pankreászt, amely 2/3 részben sertés és 1/3 részben marhaeredetű szervet tartalmaz, 15 liter vízzel kivonatolunk, 1 órán át 20 C°-on való kevertetéssel. Ezután 15 liter 10 térf.% 20 triklóretilént tartalmazó etanolt adunk hozzá és további 1 órán át kevertetjük, majd a szervet centrifugálással elkülönítjük, és a felülúszóhoz 70 liter 20 térf.% triklóretilént tartalmazó etanolt adunk. A kivált csapadék leülepedése után az oldószert leszívat- 25 juk, és a csapadékot kétszer 15 liter etanollal felkeverjük. Az első etanol-részlet hozzáadása után a csapadékról leszívatjuk az oldószert, a második után nuccson szűrjük a csapadékot, majd a szűrőn 10 liter absz. etanollal átmossuk és szárítjuk. Termelés: 1,25 30 kg pankreatin. Tripszin-aktivitása kilencszeres, amilázaktivitása nyolcszoros, lipáz-aktivitása tizenkilencszeres. 3. példa 35 10 kg marha pankreászt 20 liter vízzel kivonatolunk 2 órán át, majd a szervet centrifugálással elkülönítjük, és a kivonathoz 80 liter 2 térf.% diklóretánt tartalmazó etanolt adunk. Az elegyet a csapadék leülepedéséig állni hagyjuk, majd az oldó- 40 szert leszívatjuk róla. A csapadékot 20 liter etanollal felkeverjük, szűrjük és szárítjuk. Termelés: 1,3 kg pankreatin, amelynek tripszin-aktivitása tízszeres, amiláz-aktivitása kilencszeres, lipáz-aktivitása ötszö- . rös. 45 4. példa 100 g daráitan fagyasztott sertés pankreászt 200 ml 0,02 M CaCl2 -t tartalmazó vízzel kivonatolunk 2 órán át 20 C°-on való kevertetéssel. Ezután 100 ml 10 térf.% triklóretilént tartalmazó izopropanolt adunk az elegyhez és 30 percig kevertetjük. A szervet centrifugálással elkülönítjük, és a felülúszóhoz 700 ml 10 térf.% triklóretilént tartalmazó izopropanolt^adunk. A kivált csapadékról az oldószert leszívatjuk, a csapadékot 200 ml izopropanollal felkeverjük, nuccsoljuk, a szűrőn 100 ml izopropanollal átmossuk, és szárítjuk. Termelés: 12,8 g pankreatin. Tripszin-aktivitása kilencszeres, amiláz-aktivitása nyolcszoros, lipáz-aktivitása pedig huszonegyszeres. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás pankreatin előállítására állati pankreászból vizes vagy szerves oldószer tartalmú vizes kivonás, majd a kivonatból a pankreatin kicsapása útján, azzal jellemezve, hogy szerves oldószertartalmú vizes kivonószerként víz és legfeljebb 50 térf.% halogénezett szénhidrogén és 1-4 szénatomos alkohol és/vagy keton homogén elegyét használjuk, és a kicsapást vizes extrahálás esetén legalább a kivonatéval azonos térfogatú halogénezett szénhidrogén és 1 —4 szénatomos alkohol és/vagy keton elegyével, vizet tartalmazó szerves oldószeres extrahálás esetén pedig adott esetben halogénezett szénhidrogént tartalmazó 1-4 szénatomos alkohollal és/vagy ketonnal végezzük, ahol a szerves oldószer mennyisége legalább 50 térf.%. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a kivonáshoz széntetraklorid vagy triklóretilén, továbbá etanol vagy aceton elegyét legfeljebb 50 térf.% mennyiségben tartalmazó vizes oldószert használunk. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy vizes exrrakció esetén a kicsapást széntetraklorid vagy triklóretilén és etanol vagy aceton elegyével végezzük. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy vizet tartalmazó szerves oldószeres extrahálás esetén a kicsapást széntetraklorid vagy triklóretilén és etanol vagy aceton elegyével végezzük. A kiadásért felelős: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója 76-1812 - Dabasi Nyomda, Budapest - Dabas Felelős vezető: Földes György igazgató
