165011. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szűrőréteg előállítására
3 165011 4 ráfordítás nélkül legyen kialakítható a szűrőfelület és viszonylag egyszerűen legyen elvégezhető a szűrés. A szűrőréteg áteresztő képessége, porozitása a szűrőképesség érdekében változtatható legyen, így különféle fermentlevek biológiai, növényi részeket tartalmazó anyagok szűrésére alkalmas szűrőréteg a szűrési technológiáktól függetlenül állandó szűrési teljesítményt biztosítson. A találmány feladata olyan eljárás kidolgozása, mellyel főként forgódobos vákuum szűrő vagy egyéb szűrőberendezés alkalmazásával, arra szűrőfelületet hozzunk létre. Ez a szűrőfelület perlit, égetett gipsz és faliszt optimális arányban történő megválasztásával optimális porozitást és szűrési tulajdonságot biztosítson, a már külön-külön ismert szűrőanyagok tulajdonságait meghaladóan. A találmány a feladatnak eleget téve lehetővé teszi, háromféle anyag felhasználásával többféle fermentlé és egyéb nehezen szűrhető közeg szűrésének elvégzését. Az eddig alkalmazott szűrési eljárásokkal szemben az alábbi előnyök biztosíthatók: A szűrési segédanyag olcsó, könnyen hozzáférhető, tárolása különleges megoldást nem igényel. A szűrés megindítása előtt lehetőség van legoptimálisabb porozitású szűrőfelület kialakítására. A szűrőközeg anyagainak elkészítése nem igényel bonyolult berendezést. A szűrő felület általánosan ismert módon, ismert berendezésen kialakítható. A szűrőréteg vastagság a szűrési teljesítmény változása nélkül módosítható a szűrendő közeg mennyiségének szüksége szerint. Találmányunk szerinti eljárással a szűrőréteget úgy alakítjuk ki, hogy a szűrendő anyag mennyiségétől, minőségétől függően perlit, égetett gipsz és faliszt anyagokból szuszpenziót készítünk optimális pom zitás és rétegvastagság elérését szem előtt I tartva. A szuszpenzió készítése a perlit vízben torieiiu erőteljes kevertetésével kezdődik. A perlitnek a rétegképzés szempontjából rendkívül kedvezőtlen tulajdonságú, víznél könnyebb részét (flotas), mely elérheti a 20 g/g%-ot is mechanikus úton alakítjuk át apró részecskékké. A kevertetési idő függvényében a perlit nagy szemcseméretű (0,2 — 3 mm), levegőzárványos részecskéinek aránya az igen intenzív kevertetés és pl. a centrifugál szivattyúval való cirkuláltatás alkalmazásával a kezdeti (max. kb. 20%) értékről 2,5-3,0%-ra csökken. (Szemcseméret: 0.2 -0.3 mm) A perlitnek adott ideig (2-4 óra) történő szuszpendálása és mechanikus „nedves őrlése" után az égetett gipszet adagoljuk a szuszpenzióhoz. A rétegképzés szempontjából a gipsz hármas hatással rendelkezik: • A gipsz különböző arányokban való adagolása széles határok között lehetővé teszi, hogy a célnak megfelelő porozitású és áteresztőképességű réteget állítsunk elő, mely alkalmas a különböző mikroorganizmusokat tartalmazó fermentlevek, valamint nehezen szűrődő szuszpenziók szűrésére. II. A tömény szuszpenzióban a 2-4 órás szuszpendálás után még jelenlévő 2,5-3%-nyi, 0,2-03 mm nagyságú részecskék mennyiségét gyakorlatilag 0%-ra csökkenti. A perlitrészecskék belső üregeibe behatoló gipsz részecskék víznél nagyobb fajsúlyú szemcséket alakítanak ki. Ezek a szemcsék a félkristályos-vizes gipsz vízzel történő reakciója miatt keletkezett helyi hőfejlődés és térfogat növekedés miatt ezek a szemcsék „szétporlódnak". III. A gipsz előnyösen befolyásolja és növeli a keletkezett réteg szerkezetét, mechanikai tulajdonságait. A gipsz beadagolása után 1/2-1 órával, célszerűen 5 a rétegképzés megkezdése előtt a szuszpenzióhoz térfogatra számolt 0,5-2,0% falisztet adagolunk, a szuszpenzió perlit — gipsz arányától függően. A faliszt beadagolásával két főhatást értünk el. Egyrészt a réteg stabilitását növeljük meg úgy, hogy 10 az iszapolás során keletkező repedések is csökkennek, ezáltal az elérhető feliszapolható szűrőréteg vastagságajelentősen nő. Másrészt adszorpciós hatást érünk el, annak ellenére, hogy a szűrőréteg nagy porozitása változatig lan marad. Az így kialakított adszorpciós hatásnak tulajdonítható, hogy magas teljesítményt képes biztosítani a szűrőréteg. A fermentlevet a szűrés során nemcsak a micéliumtól kell megszűrni, hanem aktív adszorpció útján olyan anyagokat is el kell távolítani, 2Q amelyek egyébként az apró szűrőcsatornákon átjutnának. Ezután ismert módon iszapolással szűrőréteget alakítunk ki a szűrőberendezésen. A találmány szerinti eljárás további részleteit az 2g alábbi kiviteli példákban ismertetjük; 1. példa 1,5 m3 vízben erőteljes kevertetés mellett 110 kg 30 őrölt perlitet szuszpendálunk. A szuszpenziót 4 órán át kevertetjük, illetve centrifugál szivattyú segítségével cirkuláltatjuk, majd 30 kg égetett gipszet adagolunk hozza. 1 órás kevertetés után a tömény szuszpenziót 12 m2 felületű vákuum dobszűrőre 35 szokásos felviteli technikával kezdjük feliszapolni. A szűrőréteg kialakítása során azt tapasztaltuk, hogy a szuszpenzió kb: 2/3 részének felvitele után a réteg megrepedezett és a szűrőréteg nagy felületekről levált. Szűrésre 3—5 cm vastagságúra kialakított réteg volt 40 alkalmas, amely viszont egy normál mennyiségű oxytetraciklin illetve penicillin sarzs teljes mennyiségének szűrésére nem volt elegendő, leszűréséhez újabb szűrőréteget kellett kialakítani. 45 2. példa 1,5 m3 vízben erőteljes kevertetés mellett 110 kg őrölt perlitet szuszpendálunk. A szuszpenziót 4 oran át kevertetjük, illetve centrifugál szivattyú segítsé-50 gével cirkuláltatjuk, majd 30 kg égetett gipszet adagolunk hozzá. 1 órás kevertetés után a szuszpenzióhoz 15 kg falisztet adagolunk. Az így nyert tömény szuszpenzió megfelelő mértékű hígítása után 12 m2 felületű vákuum dobszűrőn a szokásos felviteli 55 technikával réteget állítunk elő, melyen oxytetraciklin tartalmú fermentlevet szűrünk, a feldolgozásra kerülő fermentlé tulajdonságaitól függően 0,19-0,25 m3 /óra/m 2 sebességgel. Ez a szűrési mód lehetővé teszi a rétegen képződött micélium-lepény folyamatos H-' és nagy hatásfokú mosását és szárítását. A lepényt és egy igen vékony szűrési segédanyag réteget egy megfelelő ütemű előtolással rendelkező hámozókés távolítja el. Ugyanez a rétegösszetétel alkalmazható penicillin-65 tartalmú fermentlé szűrésére is különösen abban az esetben, ha fertőzött, felhígult, autolizált, vagy túlolajozott.
