164680. lajstromszámú szabadalom • Készülék vágott szárnyasállatok belső részeinek eltávolítására

a 164680 10 ségeknél. Kezdetben (I, II és III fázis) az 53 spatula és a 35 kanál előrehalad, miközben a 35 kanál enyhén lemarad az 53 spatulához viszonyítva. Az 53 spatula leválasztja a májat és a szívet a mellkasi oldalról, ezután az 53 spatula (IV fázis) gyorsan visszafelé mozog, míg a 35 kanál folytatja előrefelé történő mozgását gyorsabb ütemben, amit az 57a. és 57b. vezérlőrúd lefelé hajló része hoz létre. A kanál löketének végénél a kanál lefelé fordul (V fázis), a 37 középső hasíték által kettéosztott része közrefogja a szárnyas begye és gyomra közötti 82 összekötést. Az ezt követő visszafelé irányuló löketszakasz (VI fázis) egyetlen művelettel eltávolítja az az összes belső szervet a szárnyas testéből. A „B" jelű helyen a 65 szorítóbilincsek egymás után oldódnak a megfelelő egységtől, amelyhez hozzá voltak kapcsolva, s a továbbiakban ezen szorítóbilincsek a szárnyasokkal együtt tovább haladnak a 64 konveyor-soron, egyéb kezelési állomásokhoz, míg az egységek folytatják útjukat a berendezésen belül. A berendezés hátsó oldalán van elhelyezve a 91 öblítőkészülék, ahol a kezelőegységeket a rájuk bocsájtott vízsugarak segítségével alaposan megtisztítjuk. A berendezés hátsó részében még más — nem látható — vezérlőrudak is vannak amelyek az egyes egységek különböző alkatrészeit a kiindulási helyzetbe viszik vissza. A 9a. és 9b. ábra hosszmetszetben mutatja be egy csirke testét, amelyben látható a spatula és a kanál mozgásútja a test belsejében. A 9a. ábrán a szaggatott 89 vonal mutatja az 53 spatula útját, a 9b. ábrán a szaggatott 90 vonal viszont a 35 kanál útját jelzi. Az ábrákon látható a 75 és 76 gyomor, a 77 máj, a 78 szív, 79 mell, 80 légcső, 81 begy, a 82 összekötés a szárnyas begye, valamint a gyomra között, a 83 tüdők, a 84 vesék, a 85 medence és a 86 zsiradék. A szárnyasokat, melyeknek belső részeit el akarjuk távolítani, már előzőleg el kell látni egy alkalmas vágással testük hátulsó részén, amikor azok közelednek az 59 berendezéhez. Ezen a vágáson keresztül vezetjük be az 53 spatulát, a 9a. ábrán látható módon. Az 53 spatula elválasztja a 78 szívet és a 77 májakat a 79 melltől. Miután a spatulát visszahúztuk, a 35 kanál folytatja a spatula útját, felfelé tolva a mellcsont elülső . részéi. Munkája végeztével a kanál lefelé fordul és elfoglalja a 9b. ábrán látható helyzetet. Visszafelé haladásakor magával húzza a fentebb említett belsőrészeket. Mivel a 81 begy a 82 összekötés útján a 76 gyomorhoz van rögzítve, így azt is eltávolítjuk a kanál segítségével. Szabadalmi igénypontok: 1. Készülék lábuknál fogva felakasztva szállítópályán mozgó, vágott szárnyas állatok belső részeinek eltávolítására, azzal jellemezve, hogy téglalap alakú függőleges kerete (1), a keretben ágyazott vízszintes csap (9) körül elfordítható, a keretből a szállítópálya felé kinyúló végén a szárnyast (66) tartó felemelhető lapot (13) hordozó tartókarja (10), a keretben (1) ágyazott 5 forgástengely (27) körül elfordítható, a szállítópálya felé néző végén a lap (13) fölötti helyzetbe fordítható spatulát (53) tartó második tartókarja (29), és a keretben (1) ágyazott forgástengely (27) vagy egy mellette levő forgástengely körül 10 elfordítható, a szállítópálya felé fordított végén elfordítható kanalat (35) tartó harmadik tartókarja (28) továbbá a tartókarok (10, 28, 29) révén a lapot (13), spatulát (53) és a kanalat (35) pályájukon alternálva mozgató szerkezetrésze 15 van. 2. Az 1. igénypontban meghatározott készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az első tartókaron (10) függőleges, U-alakú, a lapot (13) hátsó vége melletti részén közrefogó szorítópántja 20 (17) van. 3. Az 1. vagy 2. igénypontban meghatározott készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a lap (13) elülső részén a lapból felfelé kinyúló két hordozónyelve (16) és ezeket elválasztó, hossz-25 irányú hornya van. 4. Az 1 —3. igénypontok bármelyikében meghatározott készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a spatulának (53) ívelt elülső vége 30 és hosszirányú szélein a kanalat (35) maguk között vezető két oldala (54), illetve pereme van, a kanál pedig harmadik tartókarhoz (28) kapcsolt két ívelt hordozórúd (34a., 34b.) vége között tengely (36) körül elfordítható és egy hosszirány-35 ban mozgatható, a mozgató szerkezetrészhez csatlakozó hajtórúdhoz csuklósan van erősítve. 5. Az 1-4. igénypontok bármelyikében meghatározott készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy az első tartókar (10) elülső részéhez 40 (10c.) laprugó (15) ereje ellenében korlátozott szögben elfordíthatóan erősített lapja (13) és a laphoz s(13) tartozó, rugó (19) nyomásával szemben áthidaló korlátozott játékkal kialakított, működtetőbütyökből (20), működtetőrúdból (18) 45 és rugóból (19) álló mozgatószerkezete van. 6. Az 1-5. igénypontok bármelyikében meghatározott készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a keret (1) két függőleges tartóból 50 (2, 3) van kialakítva, a függőleges tartók a keret hosszának egy részén párhuzamosak, és függőleges tartók (2, 3) között ezek felső vége (4) közelében csap (9) körül első tartókar (10), ez alatt pedig a függőleges tartók (2/3) között egy 55 közös forgástengelyen (27) villás, V-alakú második tartókar (29) és a második tartókar (29) két oldalánál V-alakú, a kanalat (35) tartó harmadik tartókar (28) van csuklósan elfordíthatóan ágyazva. 60 7. Az 1 —6. igénypontok bármelyikében meghatározott készülék kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a kanalat (35) tartó két hordozórúd (34a., 34b.) két egymástól térközzel elválasztott 65 tartókar-részből (33) levő harmadik tartókarhoz /