164680. lajstromszámú szabadalom • Készülék vágott szárnyasállatok belső részeinek eltávolítására

3 164680 4 — egy harmadik tartókart, ugyanabban a forgási pontban, vagy annak közvetlen közelében megfogva, melynek szabad vége a második tartókartól kis távolságban helyezkedik el és azzal lényegében véve párhuzamos pályát írhat le, továbbá egy 5 kanalat hordoz, amely lefelé tud elfordulni és egy működtető mechanizmushoz csatlakozik: — meghajtó eszközöket, amelyek a tartókarokra hatnak, s melyek úgy vannak megszerkesztve, 10 hogy a hordozólap emelhető legyen, a spatulát a kanállal együtt körív mentén lehessen mozgatni a hordozólap felett és hátulról a hordozólapon levő baromfi törzsébe befelé, a spatulát visszafelé lehet mozgatni, míg a kanál folytathatja előre való 15 mozgását rövid távon át, a kanalat lefelé lehet forgatni és azután visszafelé mozgatni, miközben az magával viszi a madár beleit. A gyakorlatban azt találták, hogy a találmány 20 szerinti készülék nem okoz sérülést a madár beleinél és biztosan eltávolítja valamennyit. Az ilyen készüléket alkalmazni lehet végtelenített gyártószalaghoz, amelyben a baromfit levágják és előkészítik a gyorsfagyasztáshoz, emberi be- 25 avatkozás nélkül. Az első tartókar előnyösen egy függőleges U-alakú támasztópántot hordoz, amely a hordozólapot körben áthidalja annak hátulsó vége 30 közelében, míg a hordozólap célszerűen oly módon van kialakítva, hogy homlokoldali vége két kiemelkedő hordozónyelvben végződik, melyeket középütt egy hosszanti hasítás választja el egymástól. A spatula előnyösen hajlított, ill. 35 görbült homlokéllel van ellátva és mindkét oldalon két perem határolja, melyek közé illeszkedik a kanál. Ez a kanál forgathatóan van elrendezve a két görbült hordozórúd vége között és ugyancsak forgathatóan csatlakozik egy hajtó- 40 rúd, amely hosszanti irányban mozgatható és a meghajtó mechanizmushoz csatlakozik. Annak érdekében, hogy a készüléket gyorsan lehessen átállítani a különböző nagyságú baromfi- 45 hoz, a hordozólap oly módon van az első tartókar homlokrészére erősítve, hogy egy meghatározott szögben megdönthető legyen, rugóhatás ellenében, míg annak működtető mechanizmusában egy meghatározott hézag van, amelyet a 50 rugónyomás ellenében kell felvennie. Igen egyszerű ás ennek ellenére erős konstrukció kialakítás érhető el oly módon, ha a keretet két függőleges tartóból alakítjuk ki, melyek 55 hosszuk egy részében egymással párhuzamosan helyezkednek el, s melyek között a felső végük közelében az első tartókar forgáspontja, ill. csuklója van rögzítve, míg ezalatt, közös forgástengely körül elforgathatóan van a villás V-alakú 60 második tartókar, valamint az első és második tartókar között a harmadik V-alakú tartókar felerősítve, mely a kanalat hordozza. A kanál számára szolgáló tartókar, valamint annak meghajtó mechanizmusa előnyösen úgy van 65 kialakítva, hogy a kanalat hordozó két tartórúd a harmadik tartókarhoz van érintkeztetve, amely két, egymástól bizonyos távolságra levő részből áll forgatható hengeres meghajtó eszközzel ezek között, amely működtető-bütyökkel van ellátva, aholis a működtető bütyök egy himbának hosszanti nyílásába illeszkedik: utóbbi forgathatóan van az említett két rész között megtartva és csatlakozik a kanál meghajtórúdjához. Olyan berendezésnél, amely folyamatos eljárással távolítja el a beleket a levágott baromfiból, különösen pedig olyannál, amelyet egy konveyor-pályával kell együtt működtetni, ahol a konveyor-pálya mentén a lábaiknál fogva felfüggesztett madarak, előrehaladnak, a találmány értelmében több mozgatható egységet kell elhelyezni, melyek ezután egymáshoz csatlakozóan vannak elrendezve egy zárt pálya mentén, amely hosszának egy részén a konveyor-pálya mentén helyezkedik el. Ezen egységek a konveyor-pályával szinkronizáltan mozgathatóak, míg az első, második és harmadik tartókar valamennyi egységnél kiálló működtetőelemeket hordoz, amelyek működtető rudakkal dolgoznak együtt, és melyek rögzítetten vannak elrendezve az útszakasz egy részén, olyan eszközökkel, melyek az említett tartókarok kívánt mozgásait létrehozzák, ül. szabályozzák. A tartókarokon működtető bütykök elhelyezése, amelyek a pálya egy része mentén helyhez kötötten elrendezett működtetőrudakkal dolgoznak együtt, lehetővé teszi, hogy valamennyi egység alkatrészeinek különféle mozgását beszabályozzuk egymáshoz képest és létrehozzuk ezeket a mozgásokat. Ha egy madarat hordozó szorítóbilincset ezen berendezés egységéhez csatlakoztatunk, akkor ezen egység különféleképpen mozgatható elemei kényszermozgás-szerűén létrehozzák a konveyor-pálya mentén megtett útjuk során azon mozgásokat, amelyek eredményeképpen a madár belső részeinek eltávolítása megtörténik. A szorítóbilincsnek és a madárnak egy egységhez való csatlakoztatása előnyösen oly módon történik, hogy valamennyi egység felső végének közelében egy előreugró orrot hordoz, amely a baromfit tartó szorítóbilincsbe illik bele, annak érdekében, hogy azt egy megfelelő egységhez csatlakoztassa, míg a pályának azon szakasza mentén, ahol a spatulát és a kanalat bevezetik a madár törzsébe, egy vízszintes tolórúd van elhelyezve, az orr és a pálya között, valamint az orrok szintje alatt. Ezen tolórúddal való együttműködés azt eredményezi, hogy a szorítóbilincs a madárral együtt oly módon mozdul el, hogy egy rézsútos helyzetet foglal el, amikoris a madár felfelé tolódik a hordozó szorítópályához, ami azután biztosítja a spatula és a kanál pontos bevezetését. Annak érdekében, hogy ezen hatást fokozzuk, a baromfit szállító konveyor-pálya egy része, 2