163040. lajstromszámú szabadalom • Eljárás invertcukor fruktóz- és glukóztartalmának elválasztására

163040 A találmány tárgyát képezi továbbá az eljárás kivitelezésére szolgáló berendezés, amely a gyantát tartalmazó C oszlopból, az invertcukor-oldatnak a C oszlopba történő betáplálására szolgáló vezetékből, víznek a C oszlopba történő betáplálására szolgáló 3 vezetékből, a C oszlopot elhagyó oldatnak három frakcióra: a glükózban dús frakcióra (legalább 95% tisztaságú), a fruktózban dús frakcióra (legalább 95% tisztaságú) és a recirkuláló frakcióra történő szétválasztására alkalmas és a három frakciónak a megfelelő G, F, ill. E tartályokba történő bevitelére szolgáló vezetékekből és a recirkuláló frakciónak a tömény cukoroldat hígítására szolgáló 2 vezetékéből áll. Kísérleteket végeztünk annak megállapítására, hogy milyen jelentősége van a gyantaoszlop 10 15 magasságának az elért elválasztás és kapacitás szempontjából. A kísérletekhez 1 m2

keresztmetszetű oszlopot használtunk. Amint az a táblázatból kitűnik a fruktozhozam 1,5 m magas gyantarétegen 17 súlv% és azonos betáplálás mellett 37 súly%-ig nő, ha a gyantaoszlop magasságát 2,5 méterig növeljük. 3,5 m magas, gyantaoszlopon a hozam 39 súly% fruktóz, 100 kg invertcukor betáplálása esetén. 4,25 és 5,0 m magas gyantaoszlopokon •és 125 kg betáplálás mellett a hozam 34 súly%. A táblázat ugyanazon oszlopnagysághoz különböző betáplálása értékeket tüntet fel. A fruktóz-frakciónak a táblázatban feltüntetett szárazanyag-tartalmának jelentősége az, hogy nagyobb szárazanyag-tartalom kisebb bepárlási költséget jelent. T 'áblázi at A gyantaA betáplált Az elválasztás eredménye A fruktóz-frak-Az oszlop réteg invertcukor (súly%-ban) a, betáplált invertcíó átlagos kapacitása magassága (száraz anyagcukorra számítva ( száraz anyagíszárazanyag(kg fruktóz/óra) (m) ban) ban) tartalma (g/100 ml) a legnagyobb betáplálási ban) tartalma (g/100 ml) a legnagyobb betáplálási 95% tisztaságú recirkuláló aránnyal fruktóz frakció 1,5 75 20 50 8 8 1,5 100 17 55 8 9 2,0 75 30 36 7 11 2,0 100 27 41 8 13 2,0 125 23 47 9 12 2,5 75 37 25 8 15 2,5 100 35 28 9 17 2,5 125 31 31 10 16 3,5 100 39 15 10 18 3,5 125 36 17 12 21 3,5 150 34 24 12 20 4,25 150 34 28 11 18 5,00 125 34 28 9 14 5,00 150 32 33 11 16 A gyantaréteg magasságának a növelésével a kapacitás-értékek is nőnek, amint az a táblázatból látható. A kísérletek alapján bebizonyosodott, hogy a találmány szerinti eljárásban a 2,5—5 m, előnyösen 3—4 m magas oszlop felel meg. A glükóz-frakció %-os értékét a táblázatban nem tüntettük fel, de ezt megkapjuk, ha a fruktóz-frakció és a recirkuláló frakció összegét 100-bóil levonjuk. A találmány szerinti eljárás célja főképpen a fruktóz kinyerése az invertcukorból, mivel a fruktóz lényegesen fontosabb termék, mint a glükóz, amelyet a találmány szerinti eljárásban főleg melléktermékként kezelünk. Ezért a találmány szerinti eljárás jelentősége főleg a fruktóz kitermelésében van. Mint a fentiekből kitűnik, a találmány szerinti eljárásban a fruktóz- és glükóz-oldatokat közvetlenül, az oszlopon " történő egyetlen átfolyatással kapjuk, anélkül, hogy, ezeket újabb 45 kezelésre az oszlopba vissza kellene táplálni. Csupán a glükóz- és fruktóz-frakciók közötti frakciót cirkuláltatjuk vissza a tömény cukoroldat hígításához az invertálás előtt. A visszacirkuláló frakció szárazanyag-tartalma nem lehet több 35 súly%-nál, előnyösen nem több mint 25 súly% a betáplált invertcukorra számítva, de akár a 0 értéket is megközelítheti, ugyanis attól függ, hogy a gyantát (mennyi ideje használták, ha az regenerált volt és függ a gyanta elhasználódásától is. Ha a százalékos szárazanyagtartalom nagyobb, mint a betáplált anyagé, ez további bapárlást igényel (mivel a recirkuláló frakció szárazanyagtartalma konstans, így a szárazanyag-tartalom növekedésével a folyadék térfogata is nő) vagy iha további bepárlást nem végzünk, több híg termék-oldatot kapunk. Másrészt a termékoldat szárazanyag-tartalma a bepárlási költségeket befolyásolja. Ha az E tartályból az A edénybe kerülő re-65 cirkuláló frakció szárazanyag-tartalma némely 50 55 60 3