160585. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magasabb szénatomszámú zsírsavak bisz-amidjainak előállítására

15 31. példa: 4,5 g vízmentes piperazin és 20 g trietilamin 200 ml vízmentes tetrahidrofurános oldatához cseppenként SO g izosztearinsavkloridot adunk, 5 miközben a hőmérsékletet jiéghűtés segítségével 5 °C-on tartjuk. A keveréket 16 órán át szobahőmérsékleten állni hagyjuk, majd egy órát forraljuk visszafolyatás közben, a reakció teljessé tétele céljából. 10 A reakciókeveréket vízzel hígítjuk, éterrel extraháljuk, 5%-os sósavval, 5%-os vizes nátriumkarbonát oldattal és utána vízzel mossuk (az említett sorrendiben), majd vízmentes nát- J5 riumszulfáttal szárítjuk és ledesztilláljuk. A maradiékot feloldjuk 20 ml (benzolban és a benzolos oldatot 200 g semleges alumíniumoxid-oszlapon kromatografáljuk, benzollal eiuáljuk és így 15 g-nyi terméket kapunk. 20 Elemi analízis: Számított Talált C (%) 77,00 77,39 2

5 H (%) 1,2,70 12,89 N f/„) 4,53 4,48 A következő példa a jelen ibisz-amid-származékok élelmiszerekben való alkalmazását illuszt- 3

o rálja. 32. példa: 10 rész bisz-linolenil-npiperazidot 90 rész olajözönolajjal elegyítünk dúsított salátaolaj előállítására. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás RCOYCOR általános képletű zsírsav-bisz-amid-származékok — amely képletben R Qs—C21 telítetlen alifás csoport vagy izo- . sztearinil-csoport; Y jelentése —NHXNH— általános képletű csoport (ahol X alkuén- vagy fenilén^csoport) vagy 1,4-piperazinilén-csoport — előállítására, azzal jellemezve, hogy a zsírsavat vagy annak származékát, amelyek általános képlete RCOA (ahol R jelentése a fenti, A hidroxil-csoportot, halogénatomot vagy rövidszénláncú alkoxi-csoportot jelent), vagy RCO—O—OCB általános képletű vegyes savanhidrid, (ahol R ^ jelentése a fenti, B rövidszénláncú alkoxi-csoport), vagy az RCO—O—OCB általános képletű vegyes savanhidrid egy reakcióképes származékát vagy az RCOA általános képletű zsírsav- 6

j 16 — ahol R jelentése a fenti és A hidroxilcsoportot jelent — gliceridjét valamely HYH általános képletű primer vagy szekunder di~ amin-származékkal — amelyben Y jelentése —NHXNH — általános képletű csoport, (ahol X alkilén- vagy fenilén^csoport), vagy l,4^piperazilén-jcsoport — reagáltatjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 2 mól ROOOH általános képletű zsírsavat — amelyben R jelentése a fent megadott — 1 mól HYH általános képletű primer vagy szekunder diamin-származékkal — ähol Y jelentése az 1. igénypontban megadott — melegítünk, dehidratáló ágens és oldószer jelenlétében, a keletkezett víz eltávolítása köziben. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 2 mól ROOOH általános képletű zsírsavat — amelyben R jelentése a fenti — 1 mól HYH általános képletű primer vagy szekunder diamin-származékkal — ahol Y jelentése az 1. igénypontiban megadott — reagáltatunk kondenzáló ágens (diszuibsztituált karbodiimid) és közömbös oldószer jelenlétében, szobahőmérsékleten vagy ennél alacsonyabb 'hőmérsékleten, keverés közben. 4. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 2. mól RCOOH általános képletű zsírsavat — amely képletben R jelentése a fenti. — és 1 mól HYH általános képletű primer vagy szekunder diaminszármazékkal — ahol Y jelentése az 1. igénypontban megadott — 100—300 °C-ra melegítünk, néhány órán vagy töMb száz órán át. 5. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy valamely RCOOH általános képletű zsírsav — amely képletben R jelentése a fenti — gliceridjét vagy alacsonyabb szénatomszámú alkilészterét 1 mól HYH általános képletű primer vagy szekunder díaminszármazékkal — ahol Y jelentése az 1. igénypontban megadott — reagáltatunk 70—300 °C hőimérsékleten, katalizátorral vagy anélkül, közömibös oldószer jelenlétében vagy távollétében. 6. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy 2 mól RCOOH általános képletű zsírsav halogerűdjét — amely képletben R jelentése a fenti, 1 mól HYH általános képletű primer vagy szekunder diaminszármazékkal — ahol Y jelentése az 1. igénypontban megadott — reagáltatjuk lúgos kondenzáló ágens és oldószer jetenlétében. 7. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezive, hogy 2 mól RCOOH általános képletű zsírsavat — amely képletben R jelentése a fenti — a C1COB álta-