160093. lajstromszámú szabadalom • Eljárás enzimtartalmú mikrokapszula előállítására

MAGYAK NÉPKÖZTÁKSASAG SZABADALMI LEÍRÁS 160093 J^Ä» Nemzetközi osztályozás: A 61 k 9/04 IIP Bejelentés napja: 1969, VIII, 29. (FU— 276) • .. 'V ORSZÁGOS TALÁLMÁNY! HIVATAL Közzététel napja: 1971. IX. 08. Megjelent: 1973. II. 28. : •*/ v < Feltalálók: Asaji Kondo vegyész, Masao Kitaj ima vegyész, Shizuo Miyano vegyész, Saátarna, Japán Tulajdonos: Fuji Photo Film Co., Ltd., Kanagawa és Toyo Jozo Co., Ltd., Shizuoka, Japán Eljárás enzimtartallmú mikrokapszula előállítására 1 A találmány enzimtartalmú mikrokapszula előállítására vonatkozik. Az eljárás röviden azzal jellemezhető, hogy az enzimből, kötőanyagból, a kötőanyag oldószeréből és egy az illető oldószerben oldhatatlan, de duzzadó szilárd anyagból diszperziót képzünk, majd a diszperziót az enzim denaturálódási hőmérséklete alatt porlasztó szárításnak vetjük alá. A találmány szerinti módon előállítható enzim-tartalmú mikrokapszula közelebbről azzal jellemezhető, hogy száraz állapotban az enzimet védi, vízbe téve azonban gyorsan lebomlik, és az enzimből vizes oldat képződik. A kereskedelmi forgalomban levő enzimek egyrészt a nagymolekulasúlyú szubsztrátumokra hatásosak, mint a prateáz, lipáz, karbohidrá^ stb., másrészt az alacsonyabb molekulasúlyú szubsztrátumokra fejtik ki hatásukat, ilyenek a peroxidáz, hidráz, atmidáz stb. A felsorolt és egyéb enzimek is rendszerint száraz por alakjában kerülnek forgalomba. Ezek előállítása úgy történik, hogy a nyers enzimek vizes oldataihoz acetont, alkoholokat vagy hasonló jellegű kicsapószereket adagolunk. A por alakú enzimek többnyire viszonylag gyorsan dezaktiválódnak, nedvesség jelenlétében, vagy más anyagokkal történő érintkezés esetén. Ha például por alakú lipázt egy tisztító hatású deterganssel összekeverünk, akkor az 10 többnyire elveszti hatásosságát a jelenlevő detergens hatására. Egyes por alakú enzimek pedig a levegő nedvességét abszorbeálva agglomerálódnak, vagy részben agglomerálódnak, ha azokat vizes oldat előállíitása céljából vízbe helyezik. Emiatt az enzimek vizes oldatának gyors előállítása nehézségekbe ütközik. A jelen találmány szerinti eljárással előállított enzim-Jtartalmú mikrokapszula a fenti hiányosságoktól mentes. Ez azt jelenti, hogy a mikro-kapszulázás folytán az enzim a levegő nedvességétől és más anyagokkal való érintkezéstől védve van, továbbá a mikrokapszulák levegőn állás közben nem agglomerálódnak, mi-15 vei gömb alakú szilárd részecskék alakjában készülnek. Vízbe helyezve a mikrokapszula kiterjed és a duzzadó anyag részecskék hatására széttöredezik, amikoris agglomerálódás nélkül az enzim vizes oldata képződik. A találmány szerinti enzim-tartalmú kapszula előállítása abban áll, hogy az enzimből vízben vagy víz és egy alacsony forráspontú szerves oldószer keverékében folyékony diszperzációt kópzüitk, diszperziós közegként az enzimmel szemben indifferens és hidrofil, 0,1—20,0%-ban oldott kötőanyagot tartalmazó közeget alkalmazunk, a diszperzióba az enzimmel szemben indifferens és a kötőanyag oldószerében oldhatatlan szilárd duzzadó anyagot juttatunk be ?,0 a kötőanyag súly%-ára számítva 0,5—30-szoros 20 25 160093