160027. lajstromszámú szabadalom • Berendezés hús szállítására és tárolására

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1970. I. 05. (AA— 654) Közzététel napja: 1971. IX. 08. Megjelent: 1972. XII. 30. 160027 Nemzetközi osztályozás : A 22 b 7/00; B 65 d 81/00; B 65 g 57/24; B 65 g 1/00 " matít | Feltalálók: Gaál Sándor osztályvezető, Éder Jenő gépészmérnök, Budapest Tulajdonos: Állatforgalmi és Húsipari Tröszt, Budapest Berendezés hús szállítására és tárolására i A találmány berendezés, melynek segítségével a vágóvonalról lekerülő nyúzott vagy bőrös félsertés, továbbá fél, vagy negyedelt marha a magaspályáról szállító és tároló keretre kerül átakasztásra, gépi megoldással. A teleakasztott kereteket célszerűen átalakított emelővillás targonca szállítja előhűtésre. illetve 0 C°-os tárolásra, ahol többszintes tárolóállványzatra kerül beemelésre. Az eddig alkalmazott technológia szerint a sertés és marha feleket magaspályán, horgos görgőkön függve mozgatták kézi erővel a vágóvonaltól az előhűtőkbe, illetve tárolókba. Az előhűtők és 0 C°-os hűtőtárolók a függesztés technológiai szükségessége miatt, költséges magaspálya rendszerrel voltak ellátva, a tárolás is magaspályán, kocsikon függve történt. Ez a berendezés igen sok, gyakran meghibásodó gördülő elemet tartalmazott, karbantartása is jelentős megterhelést jelentett. Miután a tárolókban is csak egy szintben helyezkedtek el a sertés és marha felek, illetve negyedek, a termekben sok volt a holt tér. A magaspályás tárolás további hátránya, hogy nagy teherbírású födém és teherhordó falak vagy pillérek kiképzése szükséges, mert az épület szerkezete hordja a hasznos terhet és a magaspálya szerkezet terhét is. A viszonylag nagyobb épület fajlagosan több hőenergiát igényelt a nagyobb veszteség miatt. Az 10 15 20 25 anyagmozgatás munkaerőszükséglete is nagyobb, mint a találmány alkalmazása esetén. Fentieket összegezve, a tárolt húsmennyiségre vetített fajlagos beruházási költség is, és az üzemeltetési költség is lényegesen magasabb volt az eddigi technológia szerint, mint a keretes szállítás-tárolás alkalmazásánál. A találmány célja a fenti hátrányok kiküszöbölésénél olyan keretes szállító és tároló berendezés kialakítása, mely egyaránt alkalmas különböző fajta állatfődarabok egészben történő szállítására és tárolására anélkül, hogy kézzel érinteni kellene. A keretes szállítás és tárolás önmagában ismert az iparban, azonban ez minden esetben a keretek kézi rakodását igényli, és így csak kis. könnyű darabos árura volt alkalmazható. Ezen kívül az ismert keretes tárolásnál a többszintű elrendezés a keretek egymás fölé helyezését teszi szükségessé, ez pedig olyan szerkezeti kiképzést igényel, hogy az alsó keretek a felettük elhelyezkedő egy vagy több szint terhét is hordják megfelelő stabilitással; továbbá ezen keretek szállítása is nehézkes. A találmány azon a felismerésen alapul, hogy a tároló és szállító kereteknek a speciális kiképzése lehetőséget nyújt az átakasztás gépesítésére, a szállítás és állványrahelyezés gépesített, balesetmentes, fentiekben felsorolt problémáktól mentes elvégzésére. 160027