159993. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés töltött, vagy töltetlen üreges édesárú féltermék előállítására, különösen kemény cukor- vagy bonbonmasszából

9 159993 10 A kapott bonbonok a 27 hűtőzónában megszilárdulnak. A formák a lánccal az alsó dobon futnak, amely az ellenkező irányban, jobbról balra mozog. A formák elhaladnak a 38 ürítőberendezés előtt. Ez úgy szabályozza a formákban elhelyezett ürítő bélyegzőket, hogy azok a kész bonbont a 39 szállítószalagra dobják. A 26 hevítőszakaszban haladva a formák ismételten felmelegíthetek. A 22. ábra szerinti elrendezés elvében megegyezik a 21. ábráéval, mimellett egy lánctagban mindig több formarész van, és a töltőberendezés — a lánctagonkénti formaszámnak megfelelően — több kiömlő nyílással rendelkezik. A formák előmelegítésére azok a 40 meleglevagő-fúvókák szogálnak, amelyek a meleg levegőt a 41 fúvóka-rendszeren keresztül juttatják a formákra. Végül a 23. ábra egyetlen egyes forma-egység szerkezeti kialakításának lehetőségeit ábrázolja, mimellett mindig több 42 egyedi forma van' a 43 golyóscsapágyak közbeiktatásával a közös 44 formatartóra forgatható módon csapágyazva és minden formában annak 46 tengelyén menően egy 47 ürítő-bélyegző van a 48 nyomórugó hatásával szemben eltolhatóan vezetve. A 44 formatartók a 49 görgősláncon egymásután helyezkednek el, mimellett a formák hajtóműve ama 50 homlokkerekek felett van bevezetve, amelyeknek 51 tengelyei végükön az 52 kapcsolótagot hordják, és amelyek emelhetők és süllyeszthetők azért, hogy a forgóhajtómű időnként a 42 formára átvitehő legyen. A berendezés ábrázolt kiviteli lehetőségeinél elsősorban abból indulunk ki, hogy csak a formáknak van hajtóművük. Meg van azonban az a lehetőség is, hogy járulékosan a töltőfúvókákat is, vagy egyedül csak azokat forgassuk oly sebességgel, hogy ezáltal a beadagolt cukormasszát a forma belső falára centrifugáljuk és az ott csésze-alakot vegyen fel és megszilárduljon. Végül alkalmazható a jobb és gyorsabb massza-elosztásra különösen fedélmassza előállítására több kieresztő nyílású töltőfúvóka is. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás üreges édesáru féltermékek előállítására, különösen keménycukor-, bonborivagy más édesáru masszákból adagolt önthető masszának üreges formában történő bevitelével, amelyet úgy mozgatunk, hogy a massza a forma belső felületén eloszlik, ebben az állapotában lehűl, megdermed és végül eltávolításra kerül, azzal jellemezve, hogy a massza elosztását gyors rotációs centrifugálással a centrifugális erő behatására végezzük, adott esetben a rotációs centrifugálás után keletkezett üreges édesáru féltermékbe töltetet helyezünk és ezt folyékony cukormassza fedéllel borítjuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a folyékony vagy nyúlós masszát a forma forgástengelyének irányában vagy a forma forgástengelyére merőlegesen adagoljuk. 3. Az 1—2. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy egymásután vagy egyidejűleg több azonos, vagy különböző massza adagot töltünk a gyorsan forgó centrifugái-öntő formába, és lehűlés után többréteges üreges formát kapunk. 4. Az 1—3. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a töltő massza beadagolás után ismét rotációs centrifugálással a töltőmasszából egy felül nyitott üreges teret képezünk ki, és ezt a fedelet képező masszával teljesen vagy részben kitöltjük. 5. Az 1—4. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a fedelet képező masszába megszilárdulása előtt az édeséruból kiálló nyelet, fogót, szalagot vagy hasonlót helyezünk. 6. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy az egyes üreges formákot folyamatosan, vagy szakaszosan vezetjük el a folyékony vagy nyúlós cukormasszát adagoló hely alatt, és a massza betöltése alatt tengelye körül olyan gyorsan forgatjuk, hogy a formába töltött massza a forma belső falán minden irányban szétterüljön, és felemelkedjék, majd a formákat szilárdítő(hűtő-) zónán át vezetjük és végül ürítjük. 7. A 6. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jeUemezve, hogy a cukormassza töltése és rotációs centrifugálása után a formákat folyékony, szilárd vagy por alakú töltőárut adagoló egy, vagy több töltőhely alatt vezetjük el, mimellett még a formában levő üreges édesáru féltermékbe a töltetet elhelyezzük, majd egy további adagoló berendezésben a töltött édesáru féltermék fedelét további cukormassza adaggal képezzük ki, és végül az árut szilárdító- illetőleg hűtőzónán vezetjük át és a formákból kiürítjük. 8. Az 1—7. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a rotációs centrifugálással előállított csésze alakú üreges édesáru félterméket kettesével, adott esetben legalább az egyik előzetes megtöltése után nyitott oldalukkal egymásrahelyezzük és rögzítjük. 9. Az 1—8. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a cukormassza betöltése előtt a formákat ismert módon elválasztó-olajjal nedvesítjük. 10. Az 1—9. igénypontok bármelyike szerinti eljárás foganatosítási módja, azzal jellemezve, hogy a cukormassza betöltése előtt a formákat előmelegítjük. l'l. Berendezés az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítására, azzal jellemezve, hogy egy vagy több, tengelye körül gyorsan forgó, felül nyitott cső- vagy csészeszerű centrifugáiöntő formával és az egyes formákat meghatározott mennyiségű, még meleg, önthető cukor-10 15* 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Fv