159974. lajstromszámú szabadalom • Eljárás konzervdobozok korrózió elleni védelmére és fényesítésére

159974 A gőzsugár áthaladva a tartályon, inhibitorral telítődik. A sterilizáló eljárás után a száraz dobozokat védőréteg nélkül irányítjuk a ráktárba, ahol a dobozokat olyan csíkokkal választjuk el egymástól, amelyeknek mindkét oldalát 1 :1 arányú szorbátmonooleát és pentaeritrit paraffin olajos keverékével telítettük. Az ily módon védett dobozok két év alatt nem korrodeálódtak. 4. példa: 250 ml 2—4 modulusú vízüveget 100 g 4-butoxiszilánt 70 g etoxilált anhidroszorbit-oleátot 70 g nátriumperborátot adagolunk, amelyeket előzetesen vízben oldottunk. A 7 pH körüli homogén inhibitor oldatban, elvégeztük a pasztörizálást. A konzervdobozokat, miután megszáradtak, vagy letöröltük róluk a felesleges vízréteget, minden további felületvédelem nélkül irányítottuk a raktárba. Itt olyan csíkokkal választottuk el őket egymástól, amelyeket mindkét oldalukon olyan keverékkel telítettünk, amely szorbátmonooleát és pentaeritrit-monooleátból készült és amelyhez diciklohexilamint adagoltunk. Az ily módon védett dobozokban a két éves tárolás alatt korróziós jelenségek nem mutatkoztak. 5. példa: 500 liter ipari vízben, amelynek keménysége 14 NK°, 500 db 0,5 kg-os erős bádoglemezből készített konzervdobozt sterilizáltunk. Folyamatos keverés közben az autdklávba adagoltunk, vízben előzetesen oldva: 200 g boiraxot 100 g trietanolaminborátot, 75 g etoxilált pentaeritrit-monooleátot 75 g nátriumperborátot A homogén inhibitor oldatban, amelynek pH-ja 7,5 körüli érték volt, az autoklávban nyomás alatt sterilizáltunk. A konzervdobozokat szárítás, vagy a felesleges vízréteg letörlése után, minden további védőréteg nélkül irányítottuk a raktárba, ahol a dobozokat olyan lemezékkel választottuk el egymástól, amelyeket mindkét oldalukon paraffin olajban telítettünk, amelyhez 50% pentaeritrit-monooleátot adagoltunk. Az ily módon védett dobozok a tárolás 2 éves időtartamáig nem korrodeálódtak. 10 500 liter ipari vízhez, amelynek keménysége 10 NK°, és amelyet 500 db 1 kg-os elektroliti- 15 kusan ónozott lemezből készített doboz pasztörizálására használtunk, állandó keverés mellett 20 25 30 35 40 50 55 60 6. példa: Vízszintesen fekvő autoklávban, az autokláv fenekére az alábbi inhibitor keveréket helyeztük el: 300 g vízüveg 250 g dinátriumfoszfát 100 g p-nonilfenol-foszfát 75 g etoxilált pentaeritrit-monooleáí 100 g nátriumperborát Ezután az autoklávba helyeztünk 3 db kosarat, amelyek 2000 db 0,25 kg-os dobozzal voltaik megtöltve, az egészet kb. 1000 liter vízzel feltöltöttük és a műszaki követelményeknek megfelelően sterilizáltuk. A sterilizálási eljárás után a konzervdobozokat szárazon, vagy a felesleges víztől letörölve a raktárba irányítottuk. Ha két autokláv párhuzamosan működik, az inhibitor keverékkel három sterilizálást végeztünk, így a negyedik sterilizálást inhibitor nélkül végeztük. A találmány az élelmiszeriparban azokon a területeken alkalmazható, ahol ónozott lemezben tartósítanak. A jelen találmány alkalmazásából származó használati és műszaki előnyök: a doboz korróziójának kiküszöbölése mind a gyártási, mind a raktározási idő alatt, a külső megjelenés javítása, az autokiávok korróziójának megakadályozása, valamint a sterilizálásnál, vagy pasztörizálásnál használt szállítóberendezések és eszközök korróziójának megakadályozása. Továbbmenően a dobozok nem igényelnek kenőzsírt, vagy emulziós bevonatot, ily módon jobb címkézési feltételeket teremtünk, javul a dobozok külső megjelenése, mivel a címkék nem zsírosodnak át. Csökken a dobozok tisztítási költsége is. Szabadalmi igénypontok: 1. Eljárás konzervdobozok korrózió elleni vé-45 delmére és fényesítésére azzal jellemezve, hogy olyan vízben oldott keveréket adagolunk a konzervdobozokkal töltött pasztörizálóban vagy autoklávban levő vízhez, folytonos keverés közben, amely dinátriumfoszfátot, és/vagy nátriumhexametafoszfátot és/vagy vízüveget és/ /vagy nátriumnitritet és/vagy boraxot, továbbá ezen vegyületekkel közös anionú szerves vegyületeket, mosó- és fényesítő adalékokat tartalmaz, ezután a sterilizálást, vagy pasztörizálást ismert módon végezzük, majd a száraz, vagy letörölt dobozokat tárolás közben mindkét oldalúikon inhibitorokkal telített lemezekkel választjuk el egymástól, 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy szerves f oszf átkénit trietanolaminf oszf átot és/vagy hexametiléntetraminfaszfátot és/vagy p-nonilfenolfoszfátot és/vagy stirofénfoszfitet, szerves szilikátként 4-fenoxiszilánt és/vagy aminoalkilpoli-65 sziloxánt, és/vagy 4-butoxiszilánt és/vagy kal-3