159289. lajstromszámú szabadalom • Eljárás krémkonzisztenciájú enzimes mosószer előállítására

3 159289 4 bontó enzim-készítmények is forgalomba kerülték, amelyek lúgos közegben fejtenek ki optimális fehérjebontó hatást, és hőstabilitásuk is kedvezőbb, aminek következtében jól alkalmazhatók mosási célokra. A találmány célja a fenti hátrányok kiküszöbölésével olyan eljárás biztosítása, amely lehetővé teszi enzimtartalmú és krémkonzisztenciájú, vagyis vizes közegben diszpergált mosószerek előállítását. A találmány alapját az alábbi felismerések képezik: a) Az enzimes mosószer vizes közegben is tárolható több alkoholos hidroxil-csoportot tartalmazó adalékanyagok jelenlétében. Ez a felismerés azért meglepő, mert a több alkoholos hidroxil tartalmú adalékanyagok nem várt mértékben javítják a krém-konziszteneiájú enzimes mosószerek tárolhatóságát. b) Az enzimes mosószerek kedvezőbb mosási effektust adnak, ha az alkil-aril-szulfonát komponens mennyiségét a szokásoshoz, ill. az alkil-szulf onát komponenséhez képest csökkentjük. Ez a felismerés azért meglepő, mert mostanáig az volt ismeretes, hogy az alkil-aril-^szulfonat mennyiségének növelése javítja a mosási effektust; a technika állásának alapján tehát az volt várható, hogy e komponens mennyiségének csökkentése a készítmény mosóhatásának romlását eredményezi. c) Az alkil-aril-szulfonát komponens mennyiségének csökkentése, ill. az alkil-szulifá't és alkilszulfonát viszonylagos mennyiségének növelése kedvezően befolyásolja az enzim tárolhatóságát. Ez a felismerés azért meglepő, mert mostanáig az volt ismeretes, hogy az összes ionos detergensek kedvezőtlenül befolyásolják az enzimek tárolhatóságát. A találmány eljárás krémkonzisztenciájú enzimes mosószer előállítására alkilszulfát, alkilszulfonát, ailkiil-ariil-Jszulfonát és/yagy alkilpoliglikoléter-sZiUlfát, továbbá politfoszfát, fehérjeboritó enzim és adott esetben egyéb, a mosószergyártásban használatos adalékanyagok homogén diszperzióvá való elegyítése útján. A találmány értelmében úgy járunk el, hogy a kiindulási anyagokhoz — azok mennyiségére vonatkoztatva — 1,5—12 si%, előnyösen 5—10 s% paliolt, előnyösen glikolokat, glicerint vagy cukoralkohoiokat adagolunk, és az alkiil-aril-szulfonátoit a détergensek hatóanyagban kifejezett összmennyiségére vonatkoztatva 2—18 s%, előnyösen 5—12 súly% mennyiségben használjuk. Glikolként előnyösen használhatunk etilénglikolt vagy propilénglalkolt, cukoralkoholként pedig szorbitot. A mosószergyártásbart használatos adalékanyagok elsősorban közömbös kémhatású alkálisók, így náitriumszulfát vagy nátriumklorid lehetnek. A szervetlen alkotórésze együttes menynyisége előnyösen nem haladja meg a 30 s%-ot. A szennyvivőképességet javító kolloid hozzátét, pl. karboximetilcellulóz jelenléte kedvező az enzim-stabilitás szempontjából. Az egyes komponensek előnyös mennyiségei a következők: a) alkilszulfát (30% aktívanyag-tartalommal): 25—30 s%, célszerűen 30 s%; tb) alkilszulfonát (50% aktívanyag-tartalommal): 17—23 s%, célszerűen 10 s%; c) alkilpoliglikoléterszulfáit: 8—20 s%, előnyösen 12 s%; d) polifoszf át: 18—25 s%, előnyösen 20 s%; d) kolloid hozzátét: 2—8 s%, előnyösen 5 s%; e) fehérjebontó enzimkészítmény (lúgos pH-optimumú, bakteriális eredetű): 7—15 Ansonegység fehérjebontó aktivitás 1 kg késztermékre számítva. A találmány szerinti 'készítmény adalékanyagaként előnyösen használhatunk optikai fehérítőket, célszerűen 0,05—0,15 s% koncentrációban, illatanyagokat előnyösen 0,1—0,3 s% koncentrációban, valamint az enzimaktivitast nem befolyásoló dezmficiáló anyagokat előnyösen 0,05—0,2% koncentrációban. A találmány szerinti eljárás számos előnye közül az alábbiakat adjuk meg: a) Az előállítás során víztartalmú alapanyagok használhatók, és kiküszöbölhető a jelentős beruházást igénylő, energia- és munkaerő-igényes szárítási technológiai folyamat. b) A termék előállításához ninos szükség száraz enzim-készítményre; vizes enzim-koncentrátum is felhasználható a kívánt fehérjebontó aktivitás beállítására, ami egyszerűsíti és olcsóbbá teszi az enzim-előállítási eljárást. c) A krémkonzisztenciájiú mosószer adagolása egyszerűbb és jobban irányítható, mint a por alakú mosószereké. d) A termék hagy detergens-tartalmánáíl fogva főmosásra alkalmas; segítségével a mosás 40—60 C°-on 30 perc alatt elvégezhető. e) A rövid áztatási idő miatt a mosóié nem hűl le a mikrobák szaporodása szempontjából kedvező értékre. Ezzel szemben az enzimes áz-15 20 25 íO 35 40 45 50 55 60 A lúgos pH-optimumú enzimkészítményék hozzáférhetővé válásával számos enzimtartalmú mosószer jelent meg. Ezek egyik csoportja áztatószer jellegű, a másik csoport főmosási célo- 10 kat szolgál. A két mosószer-csoport közös jellemzője, hogy vízmentes por alakjában kerülnek forgalomba. Ennek oka az a tapasztalat, hogy az enzimek vizes közegben — különösen detergensék jelenlétében — rövid idő alatt el- 15 vesztik aktivitásukat. A por alalkú mosószerek hátránya, hogy előállításuk jelentős energiát és munkaerőt igénylő szárítási folyamat beiktatását teszi szükségessé; tojvábbi hátrányuk, hogy felhasználásuk során vízben kell őket oldani. 20 Ilyen okok miatt ma már általános a törekvés vízben diszpergált vagy oldott mosószerek előállítására. 2