158831. lajstromszámú szabadalom • Eljárás sörlé kinyerésére nyers árpából, maláta hozzáadásával vagy anélkül

158831 9 10 8. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási módja azzal jellemezve, hogy a sörcefare faj súly növellésére nagyobb mennyiségű, vagy kizárólagosan nyersiárpa álkialimiazásakor speciális malátáit oefrézünik vele együtt és/vagy mesterségesen előállított redükítonokat, pl. invertoukor-'rediuktonoikat aduník a sörceírélhez. (Elsőbbsége: 1968. március 15.) A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 7108441. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23. 5 9. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganaítosítási módja azzal jeHlemezve, hogy olyan malátákat viszünk be, amelyek mlagas enzimatikus aktivitást és/vagy nagymennyiségű melanoJdineket ill. amdnosarvakat és redukáló szénhidrátokat tartalmaznak. '(Elsőbbsége: 1968. március 15.)